Granada acogió del 28 al 30 de abril el Congreso Mundial del Jamón (CMJ), una edición que estuvo marcada por el cambio tecnológico, comercial y cultural del sector y que volvió a otorgar sus habituales premios que «construyen un relato que avanza desde la experiencia hasta la innovación». Unos galardones donde la comarca estuvo muy presente de la mano de Covap y el villaduqueño Juan José Córdoba. 

La cooperativa recibió el Premio Trayectoria Profesional – Cerdo Ibérico por su consolidación como ejemplo de empresa histórica, innovadora y con proyección internacional dentro del modelo cooperativo. El reconocimiento fue recogido por uno de los miembros del Consejo Rector de la cooperativa, Antonio Jesús Torralbo, que a su vez es presidente de la Denominación de Origen Los Pedroches. 

Por su parte, Juan José Córdoba, catedrático en Higiene y Seguridad alimentaria y doctor en Veterinaria por la Universidad de Extremadura, fue distinguido con el Premio Trayectoria Científica por una «labor investigadora clave en seguridad alimentaria, calidad y procesos tecnológicos». Desde la organización del Congreso se añadió que «su trabajo ha sido determinante para acercar la ciencia a la empresa y convertir el conocimiento en herramienta real de progreso». 

Juan José nació en Villanueva del Duque el 5 de septiembre de 1963. Estudió en el Colegio Maestro Rogelio Fernández y luego en el IES Los Pedroches de Pozoblanco, antes de licenciarse en Veterinaria por la Universidad de Córdoba en 1986. Desde entonces ha desarrollado toda su carrera en la Universidad de Extremadura en Cáceres, donde lleva casi cuatro décadas formando veterinarios e investigando en seguridad alimentaria y productos cárnicos. Dirige el Instituto Universitario de Investigación de Carne y Productos Cárnicos (IProCar) y es una figura reconocida en el ámbito científico. El Ayuntamiento de la localidad ha transmitido su reconocimiento por la labor de este villaduqueño y por el premio que se le ha otorgado.