El Salón de Plenos del Ayuntamiento de Hinojosa del Duque ha acogido el acto de presentación de ‘Caracoleando por Hinojosa’, una iniciativa que alcanza su edición de 2026 consolidada como una de las grandes apuestas del municipio para fomentar el desarrollo económico y poner en valor nuestras costumbres gastronómicas más arraigadas durante la primavera. En la presentación han participado el alcalde de Hinojosa del Duque, Matías González, junto a los concejales Agustín Romera, Juan Antonio Antón, María Antonia Ramírez, Enrique Tocados y Santiago Jesús Aranda.

Durante su intervención, Matías González ha destacado que esta campaña es «una apuesta decidida por seguir impulsando el desarrollo económico de nuestro pueblo», subrayando la importancia de una tradición que define el carácter de nuestra tierra, «disfrutar de una tapa de caracoles en las terrazas de nuestro pueblo». El primer edil ha puesto en valor la colaboración de los diez establecimientos participantes, que son el verdadero motor de esta iniciativa: Bar Pepe, Bar Plaza, Bar Avenida, Mesón El Condesito, Bar Peña, Bar José, Bar La Castana, Hotel Restaurante Piedra y luz, Sesión Continúa y Bar Benito.

Participación ciudadana y apoyo a la hostelería

Por su parte, el concejal de Turismo, Agustín Romera, ha explicado que el objetivo principal es «apoyar de forma directa a la hostelería hinojoseña», permitiendo que cada establecimiento muestre su maestría en la elaboración de caracoles en cualquiera de sus variantes. La campaña, que se desarrollará a lo largo de los meses de mayo y junio, apuesta por la digitalización para facilitar la participación. Un cartel principal incluirá un código QR con el mapa de la ruta, mientras que en cada establecimiento los clientes encontrarán un código específico para puntuar la calidad y el sabor del plato.

Como incentivo para fomentar el recorrido por los distintos bares, todas aquellas personas que realicen sus votaciones en al menos cuatro de los once establecimientosparticipantes entrarán en el sorteo de una cena gratuita. Además, el bar o restaurante que obtenga la puntuación más alta por parte del público será galardonado con un azulejo conmemorativo que le identificará como el ganador de esta edición 2026.