La Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches comienza hoy lunes unos talleres y jornadas de sensibilización sobre el turismo sostenible y la economía circular con el lema ‘Vivir en círculo, ser sostenibles’. Los talleres comienzan con la sesión educativa “El futuro de la sostenibilidad en manos de los más jóvenes”, que informará de forma divulgativa sobre este asunto a los alumnos de 6º de Primaria de los centros escolares pozoalbenses.

Mañana martes, la cita se trasladará al Centro de Innovación y Emprendimiento Impulsa 10 de Pozoblanco para la celebración de dos mesas de debate. La primera de ellas (10:00 horas) permitirá acercarse al Centro Universitario de Desarrollo Agroalimentario de Los Pedroches como una nueva oportunidad para la comarca, mientras que la segunda abordará el turismo sostenible y de economía circular con diferentes implicados en este tema en Los Pedroches. 

Los talleres de Sensibilización hacia el Turismo Sostenible y la Econonomía Circular proseguirán el miércoles 10, en este caso en El Mirador del Teatro El Silo de Pozoblanco. Ese día tendrá lugar una conferencia del secretario general de Asaja, Rafael Navas. El jueves 11 la sesión se mantendrá en el Mirador de El Silo, aunque en este caso se organizará en torno a dos laboratorios sobre transferencia con diferentes protagonistas. 

Por último, esta iniciativa finalizará con una serie de actividades prácticas que se desarrollarán entre el viernes 12 y el domingo 14 de abril. Actividades que se realizarán en el Campo de Golf Municipal de Pozoblanco y que tendrán a la gastronomía y al cielo Starlight como protagonistas.

La Cooperativa Olivarera Los Pedroches, Olipe, sigue innovando con la puesta en marcha de un proyecto de modernización del sistema de limpieza de aceitunas en almazara. Un proyecto que supondrá una inversión de 100.000 euros de los que 44.580 será aportados por la Junta de Andalucía a través de los fondos europeos con un expediente canalizado a través del Grupo de Desarrollo Rural Los Pedroches. El delegado de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan Ramón Pérez, visitó las instalaciones de la cooperativa para conocer este y otros proyectos. 

Durante su visita, Pérez destacó que la Junta apoya la visión innovadora y sostenible de Olipe, “pionera en la adopción de sistemas agrarios con un respecto reforzado al medio ambiente”. Acompañado en la visita por el alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello, y por el presidente de la cooperativa, Juan Antonio Caballero, el delegado subrayó que “la estrategia de Olipe entronca directamente con la economía circular, uno de los motores para la recuperación post-covid que promueve la Revolución Verde de la Consejería de Agricultura”.

El delegado resaltó igualmente el proyecto de la cooperativa para elaborar bioplástico a través de huesos de aceituna, “una iniciativa radicalmente innovadora en la que hay muchas esperanzas puestas. Además Olipe tiene un compromiso ético y social con su entorno y con la sociedad, un auténtico motor de desarrollo rural que beneficia al territorio donde se arraiga”.

Olipe apuesta por la producción ecológica a través de unos olivos tradicionales, sistema productivo en sintonía con lo que demanda Europa y un conjunto cada vez más creciente de consumidores dentro y fuera de nuestras fronteras. Además va más allá, con su proyecto de agricultura biodinámica certificada. En Los Pedroches hay más de 12.000 hectáreas de olivar ecológico, la mayor concentración del mundo. Pozoblanco tiene cerca de 8.000.

Juan Ramón Pérez recordó que la consejera de Agricultura, Carmen Crespo ha solicitado al Ministerio de Agricultura una ayuda específica para el olivar tradicional en pendiente dentro de la nueva PAC, que claramente beneficiaría a la provincia de Córdoba y especialmente a Los Pedroches. Casi un tercio del olivar en nuestra provincia está asentado en suelos con más de un 20 por ciento de pendiente, y en Los Pedroches se superan las 18.000 hectáreas de esta tipología.