La Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches, Covap, prosigue en su búsqueda de abrir mercados y ampliar sus exportaciones, una línea que continúa creciendo y reportando beneficios a la entidad. El próximo objetivo de Covap pasa por conseguir la autorización para explotar la línea de ovino hacia Estados Unidos, país que ya recibe otros productos de la cooperativa de Los Pedroches. 

En la actualidad, la empresa tiene entre los países a los que exporta a Hong Kong, Filipinas, Japón, Corea del Sur y Singapur en el continente asiático, además de Argelia en África y Estados Unidos y Canadá como receptores en el continente americano. A los controles normales que se llevan a cabo a nivel de seguridad y sanidad animal hay que sumar que la cooperativa tiene que cumplir con la normativa aplicable a cada uno de estos países para poder realizar sus exportaciones. 

Para ello, la cooperativa está sometida a un control permanente por un veterinario que verifica, mediante controles programados por el Ministerio de Sanidad Exterior, el cumplimiento de la norma americana y europea. También colabora con la empresa en la elaboración de los documentos requeridos para la apertura comercial a terceros países y realiza controles a la mercancía que se va a exportar.

Las exportaciones agroalimentarias de Andalucía lograron un nuevo registro histórico entre los meses de enero y junio de 2024, al alcanzar los 8.903 millones de euros gracias a un crecimiento interanual del 14%, lo que convierte a la comunidad en líder en ventas internacionales, con casi uno de cada cuatro euros que exporta España (23,7%). 

La agroindustria de la comunidad ha aportado a la balanza comercial de Andalucía con el exterior durante el primer semestre del año un total de 5.249 millones de euros de saldo positivo, unas cifras que también suponen un récord. Todo ello, gracias a una tasa de cobertura del 243% y hasta 104 puntos por encima de la tase de España (139%). Destaca el importante incremento en las ventas de aceite de oliva (68,3%), que logra un registro histórico de 2.441 millones de euros. 

Andalucía siguió liderando en estos seis primeros meses las exportaciones de alimentos y bebidas de España, al concentrar cerca de uno de cada cuatro euros (23,7%) del total (37.534 millones). De este modo, se ha situado a 3,4 puntos por delante de Cataluña (20,3%) y 10,7 puntos por encima de la Comunidad Valenciana (13,4%). Son datos que muestran la fortaleza y significación de un sector con una alta capacidad de generar cohesión territorial. 

El principal protagonista del buen comportamiento del agro andaluz en 2024 es el aceite de oliva, líder de la lista con 2.441 millones de euros en exportaciones (27,4% del total) y un crecimiento del 68,3% con respecto al mismo periodo del año anterior, situándose en cifras de récord histórico. Este alimento se engloba en el capítulo de grasas y aceites animales y vegetales (2.654 millones), que aumenta un 60,7%. 

La diversificación de destinos es una de las principales fortalezas de los alimentos y bebidas, que crecen en los cinco continentes y hasta en 15 de sus 20 primeros mercados en los primeros seis meses del año, con notables subidas en nuevos mercados del Top 20. Además, despunta el crecimiento de las exportaciones a Australia, destino donde se han duplicado las ventas (+100,1%) hasta superar los 96 millones de euros.