La Feria Agroganadera y Agroalimentaria de la comarca de Los Pedroches cerró ayer domingo otra edición después de cuatro días de exposiciones, concursos y actividades relacionadas con el sector primario. El protagonismo de la última jornada estuvo reservado para los galardones y reconocimientos que año tras año viene otorgando el consorcio organizador de la muestra, Confevap. El acto de clausura ha contado con la presencia del alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello; del presidente de Covap, Ricardo Delgado Vizcaíno; y del gerente de Confevap, Florencio Moreno.

En su discurso de cierre, Cabello destacó el éxito de esta edición, subrayando el incremento de visitantes y la apuesta por la innovación. Entre las principales novedades, ha mencionado el pabellón lácteo, donde se han podido ver en funcionamiento sistemas de ordeño robotizado; y la zona gastronómica dedicada a la dehesa, que ha servido como escaparate de los productos locales. La feria ha reunido a cerca de 300 expositores y alrededor de un millar de cabezas de ganado, consolidando su papel como punto de encuentro para profesionales y público general. Cabello agradeció la implicación de instituciones, patrocinadores y, especialmente, de los ganaderos, a quienes definió como «el pilar fundamental de la comarca».

El alcalde prosiguió reafirmando el compromiso de seguir mejorando el modelo de feria y apoyando la modernización del sector agroganadero, apostando por la sostenibilidad, el bienestar animal y la innovación. Cabello puso en valor el papel de Covap como «nuestro mejor aliado» y su aportación tanto económica como humana. El primer edil ha expuesto, además, que esta edición ha supuesto «un punto de inflexión» gracias a la incorporación de nuevas propuestas que han atraído a un mayor número de visitantes.

Reconocimientos 

Durante la clausura se reconoció la trayectoria de varios protagonistas del sector. Entre ellos, Pedro Andrés Aparicio Ruiz, reconocido por sus más de 25 años de dedicación al consorcio organizador de la feria. También ha sido distinguida la empresa familiar Quesos Marqués del Valle, de El Viso, por su trabajo en la elaboración artesanal de productos lácteos con leche de su propia ganadería.

Del mismo modo, se reconoció la labor de la empresa Semex, por su trayectoria como expositor y su contribución a la mejora genética del ganado. Por su parte, el ganadero Rafael Blázquez Balsera, de Belalcázar, recibió un homenaje por su extensa carrera en la cría de ganado ovino de alta calidad y su compromiso con la feria desde hace décadas, concretamente desde el año 1987. Durante su intervención, Blázquez aprovechó para reivindicar la recuperación del concurso de vacuno de leche, una cita tradicional que, según señaló, aportaba un importante atractivo al evento y que desde hace años no se incluye en el programa de la Feria Agroganadera.

Así las cosas, y sin dar cifras de volumen de negocio, la organización de la Feria Agroganadera y Agroalimentaria de la comarca de Los Pedroches concluye con un balance positivo centrado, fundamentalmente, en la alta participación, la innovación y el reconocimiento al trabajo del sector y a quienes permiten su supervivencia en los diferentes contextos que se vienen sucediendo a lo largo de los años.

Dejarse llevar y conquistar por Los Pedroches es una de las máximas de la Feria Agroganadera y Agroalimentaria que estos días se celebra en el recinto ferial de Pozoblanco. Los cambios por los que ha apostado el consorcio organizador, Confevap, han introducido el elemento gastronómico como una de las grandes novedades permitiendo ver demostraciones en directo, asistir a catas, pero también ver cómo ganaderos y productores establecen sinergias para situar en el mapa a los productos que tienen su origen en el territorio.

Hace un año, el protagonismo de la gastronomía se centraba en los primeros pasos dados por las queserías para conseguir la primera Denominación de Origen para el sector en Andalucía y en ello siguen los productores de la zona, siguiendo el proceso sin que por el momento se llegue a su culminación aunque ya se ha avanzado con el Ifapa determinando las características de los productos. Precisamente el queso fue uno de los protagonistas de la segunda jornada de la mano de un maridaje de quesos con productos locales como cervezas, aceite del territorio o los productos de De Bellota, de Javier San Martín, que introduce la harina de bellota en panes o regañas a las que también se ha acercado el público. San Martín, además, presentó una aplicación que se encuentra en desarrollo y que está “enfocada a la geolocalización de las diferentes variedades de bellotas”. 

El pabellón 1, por tanto, está congregando gran parte de la actividad de la Feria pudiéndose disfrutar de diferentes showcooking como el liderado por Carlos Fernández, chef y gerente del restaurante Karan Bistró, que realizó varios platos bajo una premisa: la dehesa cocinada de manera contemporánea. El chef ha valorado “muy positivamente” el impulso dado por la Feria antes de preparar tres platos para deleite del público, castañuelas, ravioli de abanico con espuma de matanza y mazamorra de bellotas con un tartar de lomo curado. Unas propuestas que los asistentes a esta demostración pudieron degustar, pero no solo eso, sino ver en directo la elaboración de todos esos platos. “Sin campo no hay cocina”, explica antes de valorar “muy positivamente” que “una feria como esta ponga a la gastronomía como referente”. 

Carlos Fernández amplía indicando que “la gente acoge muy bien esa conexión entre lo tradicional y la vanguardia” y lo dice alguien que no deja de mirar a lo ancestral, a quienes “nos enseñaron cómo aprovechar nuestros productos”. La reacción del público respondió a las expectativas en un escenario donde el olor y el sabor se dan la mano.

En algo más de veinticuatro horas, la Feria Agroganadera y Agroalimentaria de la comarca de Los Pedroches vivirá la inauguración oficial de una nueva edición en el recinto ferial de Pozoblanco. Lo hará con un programa que introduce algunas novedades, pero que se sustenta en las propuestas de ediciones anteriores y que comenzará con las exposiciones de ganado y los concursos, piezas fundamentales de la cita. El primero en celebrarse será el XXIV Concurso Regional de la Raza Merino Fleischschaf (jueves, 16 de abril a las 11:00 horas en el pabellón ovino). 

La cita por excelencia del primer día de feria será la inauguración oficial con los consabidos discursos oficiales, este año en modo elecciones ante la cita andaluza, y la posterior visita oficial. La apuesta por impulsar las actividades gastronómicas se dejará ver en la primera jornada de feria con la propuesta ‘El jamón como motor turístico del territorio. Estrategia de ventas del jamón de bellota 100% ibérico DOP Los Pedroches’. Además, también se inaugurará con una cata de vinos de Montilla-Moriles de la diversidad de la uva Pedro Ximénez (14:00 horas). Estas actividades se desarrollarán en la nueva zona gastronómica, habilitada en el pabellón 1 y, algunas de ellas, requieren de inscripción previa. 

La tarde seguirá con las exposiciones y con el XIV Concurso Nacional de la Raza Negra Andaluza en el pabellón bovino. Además, la zona gastronómica acogerá a partir de las 18:00 horas la actuación del coro romero ‘Voces de Conquista’ y una hora después la presentación IX edición de La Vaquera de la Finojosa de Hinojosa del Duque. Así se cerrará de manera oficial el primer día de la Feria Agroganadera y Agroalimentaria de la comarca de Los Pedroches.

La XXXII Feria Agroganadera y XXII Agroalimentaria de Los Pedroches, que se celebrará en Pozoblanco la semana próxima, ha sido presentada en el Palacio de la Merced donde se han dado las claves de una cita que implicará a más de 300 empresas -entre expositores comerciales y ganaderías- y 1.000 cabezas de ganado y que llega con algunas novedades. La Feria espera generar un importante volumen de negocio, debido a que las condiciones meteorológicas del otoño y del invierno han propiciado un buen año para el sector en líneas generales. El acto de presentación ha contado con la presencia del presidente de la Diputación, Salvador Fuentes; el alcalde de Pozoblanco y presidente del Consorcio de la Feria del Valle de Los Pedroches (Confevap), Santiago Cabello; el delegado territorial de Agricultura, Francisco Acosta, y el responsable de marca de Alimentación Animal Covap, José María Garrido. 

Entre las novedades más destacadas de este año, el alcalde de la localidad ha señalado la instalación de un pabellón dedicado exclusivamente al sector lácteo, que contará con un robot de ordeño montado y funcionando en directo; la definición de un espacio dedicado a la dehesa, la gastronomía y el turismo, donde habrá degustaciones, demostraciones de cocina y distintas catas y presentaciones de productos y de eventos; la exposición de razas ovinas en peligro de extinción, cedidas por la Diputación de Córdoba; la organización de un tentadero abierto de reses bravas en la plaza de toros con motivo del 75 aniversario de la Asociación de Ganaderos de Lidia, dirigido por el torero Víctor Puerto, o la exposición de un renovado pabellón cinegético, dedicado a la caza y a sus actividades vinculadas.

Con respecto a los homenajes que se tributarán en la feria, Cabello ha explicado que este año habrá un nuevo reconocimiento enfocado a los expositores que llevan desde las primeras ediciones acudiendo a la cita. En este caso, el galardón corresponderá a Semex, firma de genética animal avanzada representada por Rafael García. El reconocimiento al expositor de este año recaerá en la quesería Marqués del Valle y el homenaje al ganadero se dedicará a Rafael Blázquez, criador de ovinos precoces de Belalcázar. Así mismo, la institución invitada será este año la Mancomunidad de Los Pedroches. Cabello ha agradecido a todas las empresas participantes y a los patrocinadores, en especial a Caja Rural, Diputación de Córdoba y Junta de Andalucía, su implicación y a COVAP por formar parte del tándem organizar junto con el Ayuntamiento.

Una semana intensa para conocer el territorio

A partir del 15 de abril comienza la recepción de ganado y el montaje de stands comerciales, marcando el inicio de cinco jornadas intensas de actividad en el recinto ferial, aunque la inauguración oficial se producirá el 16 de abril. Una amplia agenda de exposiciones de ganado bovino, ovino y porcino, concursos de razas autóctonas y actividades ecuestres alternará con ponencias y presentaciones centradas en productos emblemáticos como el jamón ibérico o los vinos de la denominación Montilla-Moriles, así como actuaciones culturales y presentaciones institucionales.

El viernes 17 destacará por su carácter divulgativo y gastronómico, con showcookings, catas de aceite de oliva virgen extra y productos locales, así como diversas presentaciones turísticas y culturales de municipios de la comarca. Durante la jornada también comenzará el concurso de pastoreo con perros vinculado a la IV Liga Induvap, una de las actividades más atractivas para el público, que cuenta con el patrocinio de Covap y que se prolongará durante el fin de semana.

El sábado 18 será uno de los días más completos del programa, combinando actividades técnicas, como ponencias sobre el futuro del territorio o el sector del olivar, con exhibiciones tradicionales como el tentadero público de ganado bravo en la plaza de toros. Del mismo modo, continuarán los concursos ganaderos, actividades ecuestres, showcookings y catas gastronómicas, junto a propuestas culturales y demostraciones artesanales. La feria concluirá el domingo 19 con nuevas exposiciones ganaderas, el concurso de caballos de raza árabe y la gran final del concurso de pastoreo con perro. La jornada se completará con actuaciones culturales y la entrega de los galardones Confevap 2026.

Jornadas Técnicas para la formación y la innovación

Las jornadas técnicas de formación e innovación de Confevap volverán a contar con una nueva edición que permitirá generar un espacio de debate sobre diferentes temáticas. El martes 14 de abril, se podrán conocer algunos de los proyectos que desarrolla Covap y también se abordarán cuestiones relacionadas con el vacuno de leche como la diversificación de los productos lácteos, la actualización de las enfermedades emergentes en rumiantes de leches o la huella de carbono. El porcino ibérico también cobrará protagonismo con aspectos relacionados con la bioseguridad, mientras que también se debatirá sobre las estrategias para regenerar y mejorar la salud de la dehesa.

El segundo día de jornadas volverá a dar la oportunidad de acercarse sobre el terreno a proyectos de Covap, como el proyecto AgriSOS o el de forrajes 2.0, así como adentrarse en la actualidad del vacuno de carne a través de ponencias centradas en su realidad actual y escenarios futuros o la actualización de la dermatosis nodular contagiosa y fiebre aftosa. Por último, las jornadas técnicas se cerrarán con una mirada a la calidad higiénica en los equipos de ordeño de pequeños rumiantes, así como la sanidad y enfermedades emergentes y amenazas actuales en pequeños rumiantes. De manera paralela se analizarán algunas cuestiones relacionadas con el ovino de carne a través de experiencias reales o el manejo de perros pastores. 

La estructura de esta acción formativa está diseñada para celebrarse en diferentes escenarios que permitan abordar cada una de las temáticas planteadas. Así, parte de estas actividades se desarrollarán en los capos de ensayo de agricultura de Covap, otra parte en la industria láctea y también se utilizarán las instalaciones del Centro de Investigación e Innovación Agroalimentaria (CICAP).

La Feria Agroganadera y Agroalimentaria de la comarca de Los Pedroches encara la recta final para iniciar una nueva edición, motivo que lleva a que los trabajos en el recinto ferial de Pozoblanco, escenario de la cita, se intensifiquen en los últimos días para la instalación de todas las carpas e infraestructuras necesarias. 

Un paseo por dicha ubicación en el municipio pozoalbense deja clara la cercanía de la cita agroalimentaria ya que se encuentran instaladas las carpas que se ubican en la zona central del recinto y también en la parte superior destinadas, tradicionalmente, a la ubicación de diferentes cabezas de ganado. Los movimientos en el pabellón multiusos también son evidentes para prepararlo para los habituales concursos y exhibiciones ecuestres. 

La cita, que se celebrará del 16 al 19 de abril, volverá a mantener su filosofía con espacios para la exposición de animales, aunque todo apunta a que se introducirán cambios enfocados en los pabellones dedicados a la parte institucional y, también, a la parte gastronómica que pueda ofrecer la feria. Unos cambios que se darán a conocer cuando se presente la Feria de manera oficial. 

Lo que sí se mantendrá será la realización de las Jornadas Técnicas que vienen desarrollándose de manera paralela y que comenzarán el día 14 de abril abordando diferentes temáticas que afectan al sector. Las jornadas, de carácter formativo e informativo, se extenderán hasta el 16 de abril. 

El Consejo Rector de Confevap, consorcio encargado de la organización de la Feria Agroganadera de Los Pedroches y conformado por el Ayuntamiento de Pozoblanco y la Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches (Covap), se reunió el pasado martes con el objetivo de comenzar a perfilar la próxima edición de una de las citas agroalimentarias más importantes del norte de la provincia de Córdoba. La reunión se produjo en un contexto marcado por la incertidumbre sanitaria, después de que se haya confirmado que la Feria del Ganado Frisón Usías Holstein de Dos Torres no se celebrará el próximo mes de marzo como consecuencia de la dermatosis nodular bovina, una situación que había generado dudas sobre la viabilidad de la Feria Agroganadera. De hecho, la posibilidad de una suspensión llegó a plantearse públicamente en un pleno municipal reciente por parte del presidente del consorcio y alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello, al ser preguntado por la organización del evento.

No obstante, en este primer encuentro de trabajo esa opción quedó descartada. Según fuentes consultadas por este periódico, el Consejo Rector acordó seguir adelante con la celebración de la feria, si bien se mantendrá una atención constante a las posibles restricciones sanitarias que puedan aplicarse en el sector ganadero en las próximas semanas, adaptando el desarrollo del evento a la normativa vigente en cada momento. Más allá de la situación sanitaria, uno de los principales asuntos abordados en la reunión fue la necesidad de introducir cambios que sirvan de revulsivo para una feria ha perdido fuerza en las últimas ediciones. En este sentido, la principal línea de trabajo pasa por reforzar de manera más decidida el protagonismo del sector lácteo, estratégico y vertebrador de la economía de la comarca de Los Pedroches.

La propuesta planteada sobre la mesa contempla la creación de una zona expositiva específica dedicada al sector lácteo,que permita visibilizar tanto la producción como la innovación ligada a este ámbito, además de atraer a empresas y profesionales especializados. Con esta iniciativa se busca no solo poner en valor uno de los pilares económicos de la comarca, sino también ofrecer un contenido diferencial que contribuya a dinamizar la feria. Junto a esta apuesta, el Consejo Rector también analizó otras posibles novedades, entre ellas cambios en la ubicación de la zona de venta directa y del espacio destinado a restauración, así como otros aspectos organizativos habituales que conlleva cada edición de la Feria Agroganadera. Sin embargo, uno de los principales hándicaps para materializar estas modificaciones es el escaso margen de tiempo, ya que la feria mantiene su previsión de celebrarse a mediados del mes de abril, concretamente del 16 al 19. 

Pese a estas dificultades, existe un amplio consenso dentro del Consejo Rector sobre la necesidad de repensar el modelo de feria y explorar nuevas fórmulas que permitan recuperar su atractivo, facilitar la implantación de empresarios y profesionales del sector y encauzar la cita hacia un incremento del volumen de negocio, para no perder su carácter deevento de referencia dentro del calendario de ferias agroalimentarias. Con el objetivo de seguir avanzando en estas líneas de trabajo, el Consejo Rector de Confevap acordó convocar una nueva reunión en el plazo aproximado de dos semanas, sin descartar la celebración de encuentros técnicos más operativos que permitan concretar las propuestas. Todas las decisiones que se adopten deberán ser finalmente aprobadas por el propio Consejo Rector, que será el encargado de validar los cambios de cara a la próxima edición de la Feria Agroganadera.

El grupo municipal de Pozoblanco ha mostrado su preocupación por la «dejadez» que el presidente de Confevap, Santiago Cabello, demuestra ante este consorcio ya que no se ha mantenido ninguna reunión para abordar la nueva edición de la Feria Agroganadera y buscar el empuje que todas las partes implicadas entienden que necesita esta cita, vital para la comarca de Los Pedroches. Los socialistas han solicitado de manera formal, a través de un registro de entrada, al alcalde pozoalbense que convoque de manera urgente el Consejo Rector de Confevap para poder abordar las problemáticas que hay sobre la mesa. 

En una nota de prensa, los socialistas ponen de manifiesto que en la actualidad hay una «evidente falta de compromiso con los acuerdos alcanzados» ya que no se ha celebrado ninguna reunión de trabajo para planificar la próxima Feria Agroganadera, además de no estar aprobados los presupuestos para el ejercicio 2026 lo que «genera incertidumbre y paraliza cualquier avance». En esta línea, también se denuncia que se ha incumplido el compromiso de mantener reuniones periódicas para analizar y diseñar una edición renovada de la Feria Agroganadera. 

Esa ausencia de reuniones provoca que «no se haya trabajado en los cambios necesarios para modernizar el evento, crear un verdadero revulsivo y adaptarlo a las nuevas realidades del sector agroganadero». «Frente a los discursos repetidos y las declaraciones grandilocuentes en favor de ganaderos, agricultores y empresarios, los hechos demuestran inacción, falta de planificación y ausencia de liderazgo. El sector primario no puede seguir esperando ni siendo utilizado solo como argumento político», recalcan los socialistas. 

Por todo ello, desde el PSOE se solicita convocar de manera urgente a todas las partes implicadas para avanzar con un diálogo real e intentar ofrecer una apuesta mejorada al sector agroganadero y convertir a la Feria Agroganadera en un verdadero motor económico dejando atrás la actitud conformista de los últimos años. «Únicamente con planificación y antelación pueden introducirse cambios y cumplir con las expectativas, aunque lamentablemente no son dos de las características de la gestión de Santiago Cabello», finalizan los socialistas. 

Con la mirada puesta en el futuro, así concluyó la XXXI Feria Agroganadera y XXI Agroalimentaria de Los Pedroches. No se dieron cifras de volumen de negocio de manera oficial, pero se habló de “satisfacción” por el cierre de esta edición además de abrir las puertas al trabajo para la próxima. En este sentido, el presidente de Confevap y alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello, alentó a que esas futuras ediciones hagan espacio a los nuevos avances tecnológicos centrados, especialmente, en el impacto de la Inteligencia Artificial en el sector primario.

Sin duda, el último día de Feria Agroganadera es el de los reconocimientos y la edición de 2025 no fue una excepción. El acto de clausura, que se celebró en el stand del Ayuntamiento pozoalbense, estuvo marcado por la entrega de reconocimientos que Confevap hace a personalidades o entidades relacionadas con el sector y con el desarrollo de la propia muestra.

En esta ocasión, el premio en la categoría de explotación ganadera fue para Las Rozuelas del Valle, ganadería ubicada en el término municipal de Torrecampo. Una granja que nació en 1984 y que trabaja el vacuno de leche, el ovino de carne y el porcino ibérico con un volumen que permite el mantenimiento de cincuenta puestos de trabajo de manera directa. Una generación de desarrollo que fue puesta en valor por uno de sus responsables, Esteban Romero, quien dedicó el premio a “los trabajadores porque son los que sostienen con su esfuerzo diario la estructura de nuestra ganadería. Sin su trabajo nada de esto sería posible”. “Apostamos por la industrialización a través de las cooperativas de la comarca, trabajando junto a otros ganaderos y con esta unión de esfuerzos fortalecemos nuestras explotaciones y contribuimos a la mejora de nuestra comarca”, explicó.

Otro de los reconocimientos, este en el campo de la comunicación, fue para el periodista Emilio Gómez, que dedicó el premio a su familia destacando que si la labor del campo es sacrificada no lo es menos la de la comunicación ante las horas que hay que dedicarle. “Mis padres me enseñaron estos valores, los valores el campo, que son los de la honradez”, explicó el locutor que no se olvidó de dedicar su premio también a toda la red de oyentes y seguidores porque “me han permitido conocer a muchas personas a las que nos une el amor por el campo, la tierra”. Finalmente, Gómez dedicó su premio a los agricultores y ganaderos que “son los que nos dan de comer”.
El ciclo de reconocimientos se cerró con el otorgado a Daniel Toda como mejor expositor y en el breve discurso de agradecimiento se acordó del sector primario, de los “ganaderos y agricultores que confiaron y siguen confiando en nuestro trabajo, motivo por el que hoy estamos aquí”.

Revisión

La clausura finalizó con la intervención del alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello, que quiso resaltar el trabajo realizado por todo el grupo humano que conforma Confevap y que trabaja cada año para “sacar la Feria hacia delante”. Del mismo modo, el primer edil pozoalbense, que estuvo acompañado en el acto por el presidente de Covap, Ricardo Delgado Vizcaíno, resaltó el tándem creado por la cooperativa como principales promotores de la Feria Agroganadera y Agralimentaria de la comarca de Los Pedroches.

“Estamos felices por cómo ha ido esta feria, en los últimos meses el tiempo nos ha acompañado y eso ha permitido que se llegue en un buen momento para el campo, con precios razonables”, expuso. Además, aseguró que “desde el consorcio ya se está trabajando en la próxima feria, en nuevas iniciativas para adaptarnos a las necesidades del sector, que siguen pasando por la digitalización” y en este sentido señaló a cuestiones como la Inteligencia Artificial para que la Feria siga abriendo camino y posibilidades para el sector en futuras ediciones.

Antes, el consorcio tendrá que volver a reunirse y hacer balance de los pormenores de la edición que concluyó en el día de ayer de Pozoblanco y pensar en introducir novedades que rompan con los espacios de monotonía en los que por momentos incurre la Feria sin grandes novedades en su programa.

La Feria XXXI Agroganadera y XXI Agroalimentaria del Valle de Los Pedroches ha dado el pistoletazo de salida con la jornada más institucional, la inaugural. A partir de aquí, el sector se muestra en el Recinto Ferial de Pozoblanco exponiendo ganado, avances tecnológicos, dando cabida a diferentes concursos con el objetivo de establecer sinergias y relaciones empresariales. La inauguración se retrasó para cumplir con el luto oficial por la muerte del Papa, motivo por el que se guardó un minuto de silencio. La inauguración ha contado con el alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello; el presidente de la Diputación de Córdoba, Salvador Fuentes; el delegado de Agricultura, Francisco Acosta; el presidente de COVAP, Ricardo Delgado Vizcaíno, y el consejero de Caja Rural del Sur, José María Calero.

A pesar de arrancar en un marco positivo porque muchos de los problemas de años anteriores han desaparecido o se han minimizado, el sector no ha perdido la oportunidad de reivindicar determinadas cuestiones ante la presencia de autoridades. Esta vez han estado encaminadas, fundamentalmente, a aunar esfuerzos para hacer el campo más atractivo para los jóvenes y así dar un empuje al relevo generacional, así como a la mejora de los accesos a las explotaciones a través del arreglo de los caminos públicos. Una reivindicación  han sido transmitidas por el presidente de Covap, Ricardo Delgado Vizcaíno, y el consejero de Caja Rural del Sur, José María Calero.

La cuestión del relevo generacional ha sido recogida por el presidente de la Diputación, Salvador Fuentes, mirando a Europa al indicar que “tenemos que defender el papel de Europa en el tablero internacional” pero apostando por “una mayor flexibilidad y mayor productiva”. Unas palabras en un contexto de incertidumbre ante las políticas arancelarias de Estados Unidos. El tema de los caminos no lo ha obviado asegurando que “cada administración hace lo que puede con sus presupuestos, pero son una prioridad”.

La inauguración, antes del corte de la cinta, ha finalizado con la intervención del alcalde, Santiago Cabello, que ha recordado que la cita llega “en un momento de bonanza” para el sector que genera “optimismo” ante los retos que quedan por delante. Retos que pasan, también, por una reducción de las trabas administrativas, algo que ha reclamado. El primer edil pozoalbense ha destacado el capital humano del sector como gran punto de valor, especialmente, en la comarca de Los Pedroches.

El presidente y el vicepresidente de Confevap, Santiago Cabello y Ricardo Delgado Vizcaíno, respectivamente, han presentado la próxima edición de la Feria Agroganadera y Agroalimentaria del Valle de Los Pedroches, que comenzará el jueves 24 de abril. Aunque la programación ya se había dado a conocer, se ha querido presentar de manera oficial una cita que llega en un marco de optimismo y positivo para el sector, algo que no suele ocurrir ante las circunstancias a las que ha tenido que hacer frente en los últimos años. 

Así lo ha defendido el también presidente de Covap, Ricardo Delgado Vizcaíno, explicando que «el marco ganadero es muy bueno, algo que no podíamos imaginar hace un año». Ha hecho referencia a la actual situación de los pantanos, pero también a la mayor rentabilidad con unos «márgenes buenos» gracias a la subida de los precios de las producciones y la contención de los costes. «Llevábamos décadas con precios muy bajos que no daban para toda la cadena y, especialmente, lo ha sentido el sector productivo», ha indicado el presidente de Covap. 

Un marco «atractivo» que espera que empuje al relevo generacional, punto en el que se mira hacia adentro porque  “tenemos que ser capaces de avanzar en esa línea y hacerlo más atractivo». Del mismo modo, el vicepresidente de Confevap ha apremiado a no relajarse porque vendrán los malos momentos y ha solicitado actuaciones, principalmente, en políticas hidráulicas. «Las administraciones tienen que alinearse para abordar proyectos efectivos, igual que se conduce el agua para los regadíos, se puede conducir para la ganadería», ha finalizado. 

Por su parte, el presidente de Confevap y alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello, ha destacado la cata de quesos que este año se presenta como «la gran novedad» de la Feria y que llega en un momento para «empujar hacia esa Denominación de Origen». Con menos cabezas de ganado que en años anteriores y menos subastas, Cabello ha reivindicado la muestra como la mejor forma para «poner en valor nuestro sector agroganadero» y ha deseado que vuelva a ser punto de encuentro de los profesionales. 

Además, ha dado a conocer los galardones de Confevap que este año han recaído en Alcaracejos -pueblo invitado-; Las Rozuelas del Valle -ganadería-; Daniel Toga -expositor-; y Emilio Gómez -periodista-.