La comarca de Los Pedroches aterrizó ayer jueves en la Feria Internacional de Turismo de Madrid (Fitur) con tres apuestas muy claras: gastronomía, teatro popular y moda. Lo hizo a través de la Feria del Jamón de Villanueva de Córdoba, La Vaquera de la Finojosa de Hinojosa del Duque y los diseños de José Perea. 

La Feria del Jamón de Bellota 100% ibérico cumple ese año veinticinco ediciones y llegará con importantes novedades. La cita contará como principal reclamo que los días de degustación se ampliarán al viernes, por lo que se extenderán desde el viernes 7 de noviembre al domingo 9 de noviembre, según explicó el alcalde de Villanueva de Córdoba, Isaac Reyes. De este modo, las actividades comenzarán ya el día 6 de noviembre y se prolongarán a lo largo de cuatro días.    

La feria, que tendrá a Sevilla como ciudad invitada, contará con un amplio programa que se sustentará sobre la citada ampliación en días de las jornadas destinadas a degustaciones. El concurso nacional de cortadores puntuará por segundo año para el certamen nacional de los expertos del cuchillo y se prevé la organización de showcookings, degustaciones, concursos de platos basados en el jamón, visitas guiadas a la dehesa y a Villanueva de Córdoba, organización de paquetes turísticos a partir de la parada del AVE y el túnel del jamón, un éxito que ha agotado este año el millar de abonos previstos para degustar las mejores piezas del mundo. 

El alcalde de Villanueva destacó que «esta 25ª edición es un hito muy importante porque demuestra una continuidad que representa un evento consolidado y de referencia en el calendario de las mejores ferias gastronómicas de producto de España. Durante estos 25 años se ha conseguido, gracias a la unión estratégica entre la Denominación de Origen: su consejo regulador y sus industriales y el Ayuntamiento, el evento ha sido un éxito que debemos seguir potenciando como ejemplo de colaboración público-privada». 

La Vaquera de la Finojosa

El stand de Córdoba acogió también la presentación de la Declaración de Interés Turístico de La Vaquera de la Finojosa, en un acto que contó con la presencia del alcalde de Hinojosa del Duque, Matías González, el concejal de Turismo, Agustín Romera, el concejal de Cultural, Juan Antonio Antón, y el presidente de Diputación de Córdoba, Salvador Fuentes. En su intervención, Matías González mostró su enorme satisfacción «por haber conseguido el deseo de todo un pueblo con la declaración de Interés Turístico de Andalucía a La Vaquera de la Finojosa tras muchos años de trabajo desde aquella primera edición en 1998″, consiguiendo así «un gran impulso para continuar apostando por nuestra gran muestra de teatro popular en el futuro». 

El primer edil hinojoseño presentó también las actividades que se desarrollarán con motivo de la Declaración de Interés Turístico de Andalucía, entre las que destacan «la elaboración del libro ‘El teatro popular La Vaquera de la Finojosa. El sueño de todo un pueblo’ o la celebración de las Jornadas Literarias Marqués de Santillana». Por último, el alcalde de Hinojosa del Duque invitó a todos los presentes a «asistir a la próxima edición, que será en el año 2026, y en la que nuestro pueblo se volcará una vez más con la presencia de más de 300 hombres, mujeres, niños y niñas que darán vida una vez más a La Vaquera de la Finojosa». 

La moda de José Perea

También el estand provincial fue escenario de la presentación de una acción de promoción de la artesanía cordobesa. Bajo el Título ‘Yo Soy Cordobés’ el diseñador José Perea, junto a Sombrerería Miranda y Trinitran con sus complementos, llevaron a cabo una muestra ejemplo de la calidad y la excelencia de los productos artesanos de la provincia.

La provincia de Córdoba comenzó ayer su presentación como destino de interior en la Feria Internacional del turismo (Fitur) destacando la diversidad, la calidad, la excelencia y la cercanía como principales características de una oferta turística que se articula en experiencias únicas y singulares. El presidente de la Diputación de Córdoba, Antonio Ruiz, acompañado por la vicepresidenta del Patronato Provincial de Turismo, Inmaculada Silas, inauguró el estand de la provincia en esta nueva edición de Fitur, «cita indiscutible para la puesta en valor y la promoción de nuestro destino entre profesionales del sector, medios de comunicación y público en general». 

Así se expresó Ruiz quien hizo referencia, además, a que «en esta ocasión, Andalucía contará con la mayor zona expositiva de la Feria, dedicando 300 metros a cada provincia, espacios en los que se aunará turismo, cultura y deporte. Se habilitarán también zonas de trabajo para más de 60 empresas y se ubicará un ‘hub’ con la presencia de 45 startups, habiéndose cerrado ya más de 3.000 reuniones de negocio».

«Nuestra presencia en Fitur está vinculada al compromiso de esta Diputación por abrir los grandes escaparates mundiales del turismo a todos y cada uno de los municipios de la provincia, donde a través de este canal pueden proyectar todos sus recursos y potencialidades”, matizó Ruiz.

Para el presidente de la institución provincial, «el trabajo que tenemos por delante en estos próximos días cobra un mayor protagonismo al encontrarnos en un momento clave para nuestro turismo, siendo necesario un impulso de su promoción para consolidar la recuperación del sector tras la pandemia, ya que, como ponen de manifiesto las cifras de viajeros, nos encaminamos hacia los datos anteriores al covid, en un crecimiento progresivo».

Ruiz remarcó que «el turismo sigue teniendo un peso importante en la economía y el empleo de nuestros pueblos, afianzándose como un sector estratégico a la hora de diversificar la actividad y convertirse en una alternativa al resto de segmentos productivos». «Durante el pasado ejercicio, fueron 41.165 los contratos que se firmaron en la provincia de Córdoba relacionados con el sector turístico, representando, en algunos periodos del año, el 14 por ciento del total de los contratos firmados», concluyó Ruiz.

Por su parte, la vicepresidenta del Patronato Provincial de Turismo, Inmaculada Silas, señaló que «nuestra presencia en Fitur nos permitirá poner de manifiesto el trabajo que están haciendo los municipios cordobeses, en los que la colaboración público-privada ha resultado fundamental para incorporar nuevas experiencias y recursos que se suman a nuestro indiscutible patrimonio histórico, cultural y natural, ofreciendo una oferta integral en la que prima la calidad y la excelencia».

Silas resaltó que «la oferta turística de Córdoba sigue siendo avalada por los propios viajeros que nos visitan, pues sitúan a nuestra provincia con una altísima valoración, posicionándola en los últimos datos estadísticos como la mejor valorada junto a Sevilla, con un 8,8 de puntuación, medio punto por encima de la media y destacando cuestiones como la calidad de los alojamientos, el patrimonio cultural o los servicios de restauración». 

Presentaciones estand Patronato Provincial de Turismo

En cuanto a la actividad en el estand del Patronato Provincial de Turismo durante la jornada de ayer miércoles comenzó con la presentación del III Congreso Internacional de Gestión Turística del Patrimonio Cultural y Natural en Destinos de Interior que se celebrará en Córdoba los días 16 y 17 de noviembre de 2023.

En relación dicha iniciativa, la también delegada de Turismo de la Diputación señaló que «el objetivo de esta iniciativa es servir de foro privilegiado de debate y transferencia de conocimiento entre los gestores turísticos profesionales, tanto privados como públicos, y la academia, acerca de los principales y más actuales aspectos relacionados con la gestión turística del patrimonio».

Del mismo modo, se puso conocer el I Capítulo de la Cofradía del Salmorejo, encuentro que se desarrollará del 3 al 5 de marzo en Córdoba y que contará con la presencia de cofrades gastronómicos de España, Italia y Portugal. Durante el acto de presentación de dicho encuentro, el presidente de la Diputación explicó que «la presencia de la Cofradía del Salmorejo Cordobés en esta Feria Internacional de Turismo, vuelve a visualizar esa gran labor que desempeña a la hora de dar a conocer nuestra tierra, nuestra cultura, nuestras tradiciones y nuestro patrimonio». 

La Feria Internacional de Turismo de Madrid (FITUR) volverá a contar con la presencia de la Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches, que para esta edición que se celebrará del 22 al 26 de enero pondrá especial énfasis en promocionar las rutas de la Guerra Civil sin que esto sea óbice para darle espacio también a los diferentes atractivos y productos turísticos de la zona y sus pueblos, según ha avanzado la Mancomunidad. La Feria también contará con la presencia del Centro de Iniciativas Turísticas y Empresariales de Los Pedroches. 

El proyecto de las rutas de la Guerra Civil está siendo realizado por la empresa Pedroches Wildlife y el historiador Manuel Vacas y tiene por objetivo dar a conocer varios escenarios del conflicto bélico abordándolos desde un punto de vista histórico, etnográfico y también paisajístico y natural. 

En total se podrán descubrir y analizar seis rutas que serán debidamente señalizadas a lo largo de su recorrido con información sobre los acontecimientos más importantes en relación al conflicto, funcionalidad, cronologías, geología, y otros aspectos que serán ampliados con fotografías y mapas. Todas estas rutas quedarán recogidas en una publicación que se dará a conocer en la Feria de Turismo el 24 de enero. 

El Ayuntamiento de Pozoblanco ha decidido apostar de forma decidida por el turismo ecuestre, un mercado “muy interesante y en claro auge”, según explica el concejal de Turismo, Eduardo Lucena. El Consistorio, tanto a través de Lucena como del concejal Manuel Cabrera, trabaja de hecho en varios proyectos relacionados con el mundo del caballo, muy vinculado a la propia historia del municipio, donde hay muchos aficionados y jinetes.

Lucena, con el fin de impulsar estas iniciativas, acudió el pasado viernes a la Feria del Turismo de Madrid (Fitur) y allí desarrolló varios contactos profesionales establecidos previamente. “Fitur, que es donde se mueve la oferta turística, ha sido un escenario idóneo para avanzar en estos proyectos, que aún están en su fase de desarrollo”, explica. El edil se muestra además confiado de que en un plazo breve se podrán anunciar nuevas actividades vinculadas al mundo ecuestre y avanza que el objetivo del Ayuntamiento es “posicionarse en un nicho de mercado donde todavía hay margen”. El Ayuntamiento toma como ejemplo del atractivo del turismo ecuestre el auge de citas andaluzas del sector que viven un buen momento, como es el caso del Salón del Caballo de Pura Raza de Sevilla, el conocido Sicab, o Cabalcor, que se realiza en las Caballerizas Reales de Córdoba.

La estancia de Eduardo Lucena en Fitur tuvo, además de estos contactos profesionales, otros puntos de interés. El edil, por ejemplo, acudió a la presentación de la ‘Guía Astronómica de Reservas Starlight’, en la que estuvieron presentes varios responsables políticos provinciales y comarcales y en la que Pozoblanco está incluido. De igual modo, Lucena se desplazó al expositor de la empresa pozoalbense Ocioproject, dedicada a la construcción de estructuras para ocio y turismo activo y con sede en los polígonos de la Dehesa Boyal y San Gregorio. El concejal se interesó por la actividad de esta firma en la Feria, cuyos responsables se mostraron satisfechos por el buen desarrollo de la misma.

Por último, el Consistorio ha explicado que m ás de un millar de visitantes decidieron participar en el sorteo preparado y que ponía en juego un fin de semana en la localidad, para lo que tuvieron que rellenar un formulario en el que explicaban qué conocían de Pozoblanco. Esta fórmula de promoción ya se había utilizado previamente en la feria Unigolf. “Se ha demostrado de nuevo que es un sistema sencillo y muy efectivo para diferenciarse y atraer la atención de los visitantes entre la numerosa oferta que hay en Fitur”, concluye el concejal.

El Ayuntamiento de Pozoblanco acude un año más a la Feria Internacional del Turismo (FITUR), que se celebra en el recinto de exposiciones de Ifema, en Madrid. Allí, dentro de la zona expositiva de Andalucía, el Consistorio difundirá las experiencias turísticas que propone la localidad. Se darán a conocer en concreto los principales atractivos del municipio, como son la gastronomía, el patrimonio, la Semana Santa o la Virgen de Luna. También tradiciones ancestrales como la del olivar o como la cultura del ibérico.

El concejal de Turismo, Eduardo Lucena, reconoce que Fitur es un buen lugar para promocionarse a pesar de “la alta competencia” y avanza que uno de los principales objetivos de este año, más allá de la promoción, es “establecer contactos profesionales para nuevas líneas turísticas en las que estamos trabajando y para potenciar lo que actualmente ya desarrollamos”.

La propuesta de Pozoblanco incluye en esta ocasión una novedad: la convocatoria de un sorteo entre las personas que acudan a la zona del stand donde se promociona Pozoblanco. Allí podrán rellenar un formulario en el que se les solicita que escriban lo que conocen del municipio. Los ganadores de este concurso conseguirán un fin de semana turístico en la localidad, con alojamiento en hotel de tres estrellas para cuatro personas y con una tradicional aparcería incluida. Este mismo sistema ya se probó con fortuna en la última edición de la feria Unigolf, donde hubo más de 500 participantes. Dicho formato tiene el interés añadido de que las personas que participan se integran en la base de datos del área de turismo de Pozoblanco, lo que facilita la difusión de los productos y campañas que aquí se elaboran.

El viernes 19 se personará además en Ifema una representación municipal, cuyo principal objetivo pasa por aprovechar los puntos de encuentro que propone Fitur y que con los años se han ido convirtiendo en uno de los apartados más útiles de esta cita. Eduardo Lucena explica que el Consistorio acude con varios proyectos nuevos en su fase inicial y considera que Fitur es el lugar idóneo para desarrollar su viabilidad y establecer los contactos que para ello se necesitan.

Córdoba desembarca a partir de mañana 18 en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2017, que se desarrolla en el Recinto Ferial de IFEMA (Madrid) hasta el próximo domingo 22, con un completo programa que constará de cerca de 60 presentaciones a medios de comunicación –entre las promovidas por la capital y las impulsadas desde la provincia- y una completa agenda de encuentros y reuniones entre empresarios turísticos. Las principales líneas de este programa fueron dadas a conocer ayer por la delegada de Turismo de la Diputación de Córdoba y vicepresidenta del Patronato Provincial, Carmen Gómez; el primer teniente de alcalde y concejal de Turismo del Ayuntamiento de Córdoba, Pedro García; y el delegado de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía, Francisco Alcalde.

Gómez señaló que el stand de Córdoba se ubicará, como es habitual, en el pabellón 5 junto al resto patronatos provinciales, ocupando una superficie de 400 m2 y contando con dos espacios diferenciados; un espacio de trabajo con 15 mesas para mantener encuentros de negocios y una sala de reuniones, y un espacio para medios de comunicación que cuenta con una sala de presentaciones y una cabina de radio. La principal imagen del stand de Córdoba será de Medina Azahara y para incidir en la promoción de los productos con DOP durante toda la feria habrá un cortador de jamones de la DO Los Pedroches y un venenciador de vinos de  Montilla-Moriles.

En cuanto a las líneas sobre las que pivotarán las 57 presentaciones de la edición 2017 de FITUR, la vicepresidenta del Patronato anunció que las comarcas llegan a Madrid de la mano de mancomunidades, Grupos de Desarrollo Rural o a través de ayuntamientos particulares con productos novedosos en torno a la naturaleza, la historia y el deporte.

Reserva Starlight

La delegada de Turismo destacó como proyectos novedosos en el ámbito del turismo de naturaleza la promoción de las vías verdes de la provincia. Así, el valle del Guadiato llevará el proyecto ‘La vía verde. Puerta de entrada al patrimonio industrial de Peñarroya-Pueblonuevo’ y se dará a conocer una iniciativa, en la que colaboran las diputaciones de Córdoba y Jaén, para incidir en la promoción de la Vía Verde del Aceite.

Por otro lado, Gómez se ha referido al proyecto ‘Naturaleza en piedra’, una iniciativa promovida por la Subbética que fusiona el senderismo y el patrimonio histórico-cultural de la Subbética en la época medieval. Además, la comarca de Los Pedroches informará en FITUR de la reciente certificación de su cielo como Reserva Starlight.