«Lo mismo se oye hablar maravillas de la ganadería extensiva desde el poder (legislativo y ejecutivo), que se observa cómo se la arruina desde los parlamentos y los despachos»

Los pastos, la dehesa y la ganadería extensiva, que han ocupado tradicionalmente cerca del 60% del territorio nacional, y que constituyen el trípode medioambiental más importante que España aporta a la Unión Europea para cumplir con los Acuerdos de París (firmados en el 2015 por 195 naciones), se encuentran actualmente en una situación DEPRIMENTE, debido a las pérdidas económicas que le embargan, al acoso legislativo que padecen y a la asfixia burocrático-administrativa a la que están sometidos.

Esta situación, que comienza con nuestra entrada en la CEE y se agudiza con la aplicación en España de las sucesivas reformas de la PAC, alcanza su punto álgido en la reforma del año 2013, con la introducción del Pago Básico Compensatorio y la creación ficticia por España de las 50 Regiones de la PAC, que tenían la opaca finalidad de hacer un reparto interesado e injusto de las Ayudas Básicas que llegan desde Bruselas para proteger por igual tanto a los agricultores como a los ganaderos de extensivo, pero que finalmente España terminó perjudicando gravemente a los Pastos (que son los peor tratados de toda Europa, llegando a recibir tres veces menos Ayudas Básicas que los ganaderos de extensivo del resto de los países europeos).

En este contexto llegamos al día de hoy con el 70% de los Pastos de España (alrededor de 13 millones de hectáreas) abandonados (fuera de la PAC), y con el agravante añadido de que el 30% de los Pastos restantes, que sí tienen derechos y están recibiendo las Ayudas de la PAC (unos 6 millones de hectáreas) son ninguneados económicamente (recibiendo un 60% menos por hectárea que sus compañeros los agricultores), además de ser engañados administrativamente con el Coeficiente de Subvencionalidad de Pastos (anterior CAP) que les descuenta el terreno que hay debajo de los árboles, porque dicen los burócratas que allí no hay comida para los animales (¿dónde caen entonces las bellotas, algarrobas, aceitunas,… y demás frutos del arbolado?).

Con este erróneo planteamiento y otras malévolas artimañas administrativas, se ha creado en España una situación de anormalidad con la PAC que choca frontalmente con toda clase de sentido común, ya que un país como el nuestro, en el que hay más superficie de pastoreo para el ganado (superior al 50%) que tierra que se pueda dedicar al cultivo (35% del territorio nacional), se haya terminado por abandonar desde la PAC la parte más extensa del territorio (pastoreable), provocando la desaparición del ganado del campo, el abandono de la tierra y la despoblación de las zonas rurales, mientras que se está favoreciendo incomprensiblemente la aparición del fuego y todos los desastres que ello lleva consigo.

¿No hay nadie en la Administración que piense en la importancia económica, social y cultural que tienen los Pastos y la Ganadería Extensiva en España? ¿No hay nadie que eche cuentas de la diferencia económica abismal que hay entre lo que cuesta mantener una oveja (bombera) en el campo durante todo un año y lo que cuesta el fuego de una hectárea de terreno abandonada? ¿Hay alguien que piense que alrededor de 20 millones de hectáreas de pastos en España pueden mantenerse y conservarse medioambientalmente sin el pastoreo del ganado?

Pedimos a nuestros dirigentes que recapaciten sobre esta anormalidad estructural administrativa y dediquen el tiempo y esfuerzo necesario para reconducir esta situación de auténtico colapso en el sector primario español. No podemos continuar con el abandono de nuestros Pastos, sin aprovechar racionalmente estos frágiles suelos y con una pérdida acuciante del censo ganadero extensivo de nuestro país (15 millones de ovejas en las últimas décadas).

¿Nadie es consciente de que somos el país más montañoso de toda la Unión Europea, el que tiene mayor extensión de Pastos (alrededor de 20 millones de hectáreas), el que ha de proteger la mayor cantidad de espacios naturales protegidos de Europa (22 millones de hectáreas), el que posee mayor cantidad de razas autóctonas (más de 180) y el que acapara un mayor acervo cultural ganadero extensivo (Mesta) de toda la Unión Europea? Nos dio mucha pena leer hace unos días en la prensa especializada que España renunciaba a 60.000 millones de euros (el 37% de los Fondos Europeos Next Generation) por falta de capacidad para cumplir con Bruselas los compromisos adquiridos en el año 2021 (64 planes estructurales para mejorar el trabajo y la vida de los españoles); y PENSAMOS a continuación que ha sido la oportunidad más grande perdida por España en los momentos actuales para haber presentado un “Plan Nacional de Recuperación de los Pastos y la Ganadería Extensiva” en las zonas más marginales y desfavorecidas de nuestro país, que afecta nada menos que casi al 80% del territorio nacional, que está ocupado por una escasa población (12% de la nacional) envejecida y sin relevo generacional, que ha practicado tradicionalmente la Ganadería Extensiva a lo largo de siglos, porque sus suelos (sierras y pastos) no sirven para ser cultivados.

Hubiese sido la solución ideal para mantener productivos unos suelos improductivos y abandonados (más de 13 millones de hectáreas), eliminar riesgos de incendios (400.000 hectáreas ardidas en 2025) y otros desastres naturales (DANAs y borrascas) que causan dolor, destrucción y significativas pérdidas humanas y materiales, además de parar la despoblación galopante del campo y abrir una puerta de esperanza para muchos migrantes de los que recibimos sin un horizonte claro. La ganadería extensiva, los pastos y la dehesa van indisolublemente unidos en España. No hay posibilidad de salvar a uno solo de ellos separado de los demás. No hay Dehesa sin Pastos y sin ganado y no hay ganadería extensiva sin pastos.  

Francisco Casero-Rodríguez
Presidente Fundación Savia por el Compromiso y los Valores

El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández- Pacheco, ha avanzado el desglose de las ayudas directas al campo por 700 millones de euros tras el tren de borrascas. Unas ayudas que tal y como ha explicado el consejero se dividirán en cuatro bloques. Fernández-Pacheco detalló que el primer bloque de ayudas se destina a aquellas explotaciones que se ubican en la capa inundada y que ya ocupa 272.000 hectáreas, de las cuales 70.000 son de cultivos leñosos y 200.000 de tierra arable. 

«Este bloque cuenta con unos 500 millones de euros y contempla ayudas bajo reglamento de exención que se delimitan por recintos y están dirigidas a la restitución del potencial productivo. Actualmente, se está haciendo el estudio del importe por hectárea para recuperar el potencial productivo y, a la hora de establecer la cuantía, que tendrá un máximo fijado de 150.000 euros por beneficiario, diferenciaremos entre cultivos leñosos, tierra arable e invernaderos», desglosó.

Al segundo bloque se destinarán alrededor de 75 millones de euros para ayudas a la ganadería extensiva, incluida la apicultura. Del mismo modo, habrá un tercer bloque para aquellas explotaciones que estén fuera de la capa de inundación y que acrediten daños de más del 30 por ciento en el potencial productivo por viento, inundación para invernaderos, macrotúneles o árboles caídos. «En este caso será por solicitud individual, previo informe técnico y justificando pérdidas por importe superior a esa cantidad», añadió. 

Por último, el consejero indicó que habrá un cuarto bloque de ayudas por diez millones euros para las industrias de manipulación o comercialización que estén ubicadas en la zona inundada. «Actualmente estamos definiendo los sectores que vamos a incluir con el objetivo de que la recuperación sea lo más ágil posible y puedan exportar sus productos sin inconvenientes», señaló. 

«Unas ayudas de 700 millones de euros que se irán perfilando hasta el último momento y que se han diseñado en cuatro bloques una vez conocidas, a través del Boletín Oficial del Estado (BOE), las ayudas del Ministerio. El objetivo es que sean compatibles con lo que aparece en el BOE y los agricultores y ganaderos andaluces puedan restituir lo antes posible sus pérdidas como consecuencias de este tren de borrascas», finalizó Fernández-Pacheco. 

La Asociación Cultural Usías Holsteins  ha comunicado su decisión de suspender la XVIII Edición de la Feria del Ganado Frisón «Usías Holstein» de Dos Torres, prevista para los días 13 y 14 de marzo de 2026. La decisión llega tras la situación sanitaria generada por la presencia de dermatosis nodular bovina (Lumpy Skin Disease) en Cataluña, una enfermada infecciosa que no se tramite a las personas, que afecta a bovinos y que puede producir graves perjuicios económicos a las explotaciones, incluyendo vacíos sanitarios

Desde la organización se precisa que ante la incertidumbre «consideramos que no es prudente poner en marcha la organización de un evento de esta magnitud, con el riesgo de una suspensión si la enfermedad continúa extendiéndose». «Nuestra feria es ya un referente para el sector, un punto de encuentro para ganaderos y visitantes de distintos lugares del territorio nacional. Por ello, y siendo conscientes de la relevancia del evento y de la responsabilidad que tenemos hacia la cabaña ganadera de la comarca de Los Pedroches, concluimos que la mejor forma de contribuir al sector este año es no celebrar la XVIII edición. Proteger la sanidad animal —y con ella la economía comarcal— es un deber irrenunciable para nuestra asociación», explica la organización. 

Por otro lado, en el comunicado emitido se apunta a que a la situación sanitaria se suma el reto organizativo. «Las dificultades financieras para completar el presupuesto han generado fricciones con las administraciones públicas y han mermado la motivación e ilusión necesarias para sacar adelante un evento de esta importancia. Con esta decisión, la Asociación Usías Holsteins reafirma su compromiso con la responsabilidad sanitaria, la transparencia económica y la defensa del sector bovino», precisan. 

Por última, se indica que «confiamos en que las circunstancias se vuelvan más favorables y permitan que en el futuro pueda celebrarse una nueva edición con la misma ilusión con la que nació la primera. Pedimos también disculpas por los errores que, movidos por el deseo de que la feria saliera adelante, hayamos podido cometer por el camino». 

• La empresa defiende la actuación y asegura que no hay previsión para acometer la segunda fase 

Un grupo de personas de la comarca de Los Pedroches ha presentado ante el Ayuntamiento de Torrecampo alegaciones al proyecto de actuación extraordinario de ampliación de la explotación ganadera de cebadero de porcino en el paraje los Granadillos. Un proyecto cuyo promotor es Ube Crianza Ibérica, que en la actualidad desarrolla la primera fase de este proyecto. 

Las alegaciones, a las que ha tenido acceso este periódico, señalan contradicciones en el proyecto de actuación referentes al suministro eléctrico o al peso de los lechones que se van a cebar en las naves y se hace hincapié en que «no queda garantizado el suministro de agua hasta que se cuente con la autorización de la Confederación Hidrográfica del Guadiana». 

El documento de alegaciones también se centra en las zonas vulnerables por nitratos y, aunque se precisa que el cebadero se plantea en una parcela que no está catalogada como tal, sí se señala que linda con una zona que sí lo está. Por otra parte, se señala que la actuación solicitada pasa de dos naves para cebo de lechones con un máximo de 2.000 plazas -primera fase del proyecto- a un incremento de cuatro nuevas naves para una capacidad de 7.200 lechones.

Las alegaciones presentadas abordan la contaminación de aguas superficiales y subterráneas en Los Pedroches, a la vez que defienden que la posible justificación del interés social y económico por parte del Ayuntamiento de Torrecampo «no cuenta con ningún soporte estadístico, ni sociológico de ningún tipo». A este respecto, se acogen a la «automatización» de este tipo de instalaciones para defender la «escasa» generación de empleo. Ante todas estas cuestiones, se pide que se amplíe el plazo de alegaciones, que no se declare el proyecto de interés social y que no se autorice dicho proyecto. 

La versión de la empresa

Por su parte, la empresa promotora emitió hace unos días un comunicado donde defiende su actuación negando que se esté construyendo una «macrogranja» de cebo intensivo en Torrecampo. La promotora del proyecto detalla que se instalará una explotación de aprimalamiento donde los lechones procedentes de El Ladrillar, explotación ubicada en Alcaracejos, continuarán su crecimiento hasta su salida a la dehesa. «No es una explotación de cebo intensivo como se ha difundido y se mantendrán los estándares de sostenibilidad y bienestar animal», se asegura. 

«El objetivo único es que Belloterra y sus socios tengan producción propia de cerdos de bellota ibéricos para suministrar a su industria de productos ibéricos. Todos los animales de esta explotación, cuando su peso y tamaño sean los adecuados, saldrán a engordar a las dehesas de la comarca de Los Pedroches. Cabe recordar que sin madres que produzcan lechones, y sin aprimalamiento de estos lechones, no habrá cerdos de bellota en el campo ni, consecuentemente, habrá jamones de bellota para las industrias de nuestra zona», proseguía el comunicado. 

Además, Belloterra precisó que «no hay previsión concreta» para acometer esta segunda fase porque de momento se está terminando de poner en funcionamiento la primera fase. El movimiento de solicitar esta ampliación se debe a que «los trámites de este tipo de instalaciones son muy largos y hemos querido adelantarnos». 

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha mantenido una reunión con las organizaciones profesionales agrarias, cooperativas y Agrupaciones de Defensa Ganadera (ADSG) en donde han acordado no desplazar al bovino ante el avance de la dermatosis nodular contagiosa, una enfermedad de sanidad animal que ha aparecido en Cataluña a principios de octubre. En dicha reunión a la que ha asistido el secretario general de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Manuel Gómez y el director general de la Producción Agrícola y Ganadera, Daniel Quesada, se ha informado de la situación actual de la enfermedad con el objetivo de consensuar las medidas preventivas a adoptar.  

«Desde Andalucía hemos querido hacer una reunión monográfica sobre esta enfermedad de cara a anticiparnos y por eso hemos trasladado al sector toda la información que tenemos de primera mano por parte del Ministerio de Agricultura y de la Comisión Europea para trabajar con seguridad y rigor en la línea de interlocución que tenemos», ha detallado Gómez. 

En ese sentido, desde la administración regional se va a publicar en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) una resolución en la que se detallarán las medidas sanitarias a adoptar de cara a prevenir y evitar riesgos que puedan derivar de la llegada de la enfermedad a Andalucía. La principal medida consensuada con el sector es la de prohibir temporalmente la participación de animales de la especie bovina en concentraciones, ferias o certámenes ganaderos en Andalucía que se extenderá durante los próximos treinta días naturales. 

Del mismo modo, se contemplan medidas extremas de bioseguridad para otras ferias de ganado como la necesidad de expedir un certificado en origen tres días antes de la partida -ya que sin esto no podrán salir al destino-, desinfecciones a la entrada de la feria y desinsectaciones de vehículos y animales a la llegada y salida de la misma. 

Además de estas medidas, también se recogen otras especificaciones como que los bovinos procedentes de fuera de la comunidad que se incorporen a una granja andaluza estén al menos 21 días separados del resto y vigilados; así como la obligación de un tratamiento repelente de insectos para los animales que estén en la granja y la desinsectación de vehículos, entre otras medidas. 

Estas medidas se llevarán a cabo a partir de la publicación en BOJA durante los siguientes treinta días naturales y podrá ser modificada o ampliada por la Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera en función de las necesidades reales del sector en esos momentos. 

En este sentido, el secretario general ha señalado que «para anticiparnos a esta enfermedad de sanidad animal es necesario extremar precauciones y tomar todas las medidas de bioseguridad que sean necesarias consensuadas entre todos para que, en el caso de llegue la enfermedad a la región, poder estar preparados para vacunar con la mayor agilidad posible». 

Máxima colaboración y coordinación 

Por otro lado, ha pedido máxima colaboración y coordinación y ha recordado la importancia de avisar a la administración ante cualquier síntoma y notificarlo para trabajar con tiempo, «lo que nos dará más capacidad de prevenir y aislar este tipo de enfermedades». 

El Ayuntamiento de Villanueva de Villanueva de Córdoba ha colaborado con la Asociación de Ganaderos y Agricultores de Córdoba (Agacor) con el envío de un tráiler de forraje para alimentar la cabaña ganadera afectada por el incendio forestal que ha afectado a más de 17.000 hectáreas en el entorno de la localidad de Jarilla, en Cáceres.

El camión se ha sumado a los enviados por la asociación desde otros puntos de la provincia de Córdoba en los últimos días y ya está en su destino.

El alcalde, Isaac Reyes, ha destacado la importancia de la iniciativa y ha mostrado su total apoyo a este acto de solidaridad de los ganaderos y agricultores cordobeses, que “sin duda contribuye a paliar la difícil situación en la que han quedado cientos de agricultores y de ganaderos de esta zona de Extremadura, una región tradicionalmente muy ligada a Los Pedroches”.

El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández- Pacheco, ha visitado las obras de rehabilitación del histórico edificio del antiguo matadero industrial de Pozoblanco, conocido como «La Salchi», y que se convertirá en la nueva sede de la Oficina Comarcal Agraria (OCA) Los Pedroches I. Una actuación que supondrá una inversión total de 1.398.207,50 euros, financiados a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER). 

La intervención se enmarca en el Plan de Transformación de las Oficinas Comarcales Agrarias que impulsa la Consejería desde 2021 para modernizar estos servicios esenciales para el campo andaluz. Las obras comenzaron el pasado 10 de enero y tienen prevista su finalización en julio de este año. Fernández-Pacheco destacó durante su visita que «esta actuación responde al firme compromiso de la Junta de Andalucía con el desarrollo rural, dotando a las comarcas agrarias de instalaciones más modernas, digitales, accesibles y adaptadas a la realidad de nuestros agricultores y ganaderos». 

La nueva sede, con más de 960 metros cuadrados construidos, contará con zonas de atención técnica, telemática y de usos múltiples, oficinas especializadas, biblioteca y espacios de trabajo diseñados para lograr la máxima eficiencia energética. Además, se respetará el valor arquitectónico del edificio original de 1924, manteniendo elementos representativos del antiguo matadero, como la balanza y maquinaria, a modo expositivo. 

Comarca clave para la agricultura y la ganadería 

La OCA Los Pedroches I presta servicio a una comarca clave para la ganadería y agricultura andaluzas, que abarca ocho municipios (Alcaracejos, Añora, Dos Torres, El Guijo, Pedroche, Pozoblanco, Santa Eufemia y Torrecampo) y una población de más de 26.000 habitantes. Su territorio destaca por la elevada producción ganadera ecológica, con más de 53.000 cabezas, y cultivos de referencia como el olivar para almazara y el tranquillón. 

El consejero subrayó que “con esta nueva sede no solo se recupera un edificio histórico, sino que se pone al servicio del campo andaluz”.  Esta actuación se suma al conjunto de mejoras que la Consejería está impulsando en la red de 60 OCAs repartidas por todo el territorio andaluz, dentro de una estrategia global para reforzar la atención pública en el medio rural. 

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha abierto la audiencia pública de la modificación del Real Decreto 1048/2022, de 27 de diciembre, que elimina las penalizaciones por presentaciones fuera de plazo de la solicitud única de la Política Agraria Común (PAC) para el año 2025 en el periodo entre el 15 y el 31 de mayo. La consecuencia de esta modificación es que los agricultores y ganaderos de toda España van a poder presentar su solicitud única de ayudas del año 2025 hasta el 31 de mayo. 

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha anunciado esta modificación para garantizar que todos los agricultores y ganaderos puedan tramitar su solicitud, ya que el ritmo de presentación ha ido más lento de lo habitual por diversas razones manifestadas por las comunidades autónomas y entidades colaboradoras, incluidas las organizaciones profesionales agrarias y cooperativas agroalimentarias. 

La publicación de la norma que recoge estas modificaciones no será anterior al 1 de junio, pero se aplicará con carácter retroactivo. Para ello, hoy mismo el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha firmado una resolución que recoge de forma anticipada estos cambios. El objetivo es dotar de mayor seguridad jurídica a los agricultores y ganaderos que presenten su solicitud única entre el 15 y el 31  de mayo, así como a las autoridades competentes de las comunidades autónomas. 

Se espera que esta campaña cerca de 600.000 agricultores y ganaderos presenten su solicitud única de la PAC para recibir los pagos correspondientes a partir del próximo 16 de octubre. El importe total de las ayudas directas para la actual campaña asciende a 4.889 millones de euros. El plazo para la presentación de observaciones se inicia el 7 de mayo y permanecerá abierto hasta el día 16. 

La XXXI Feria Agroganadera y XXI Feria Agroalimentaria de Los Pedroches que tendrá lugar del 24 al 27 de abril de 2025 ya conoce el programa que se desarrollará durante esos días en el Recinto Ferial de Pozoblanco. Una programación que llega sin novedades reseñables y que hace un hueco a la formación a través de las Jornadas Técnicas que se celebrarán del 22 al 24 de abril. 

La cita comenzará de lleno el jueves 24 de abril con la inauguración y visita oficial a partir de las doce de la mañana. Ese día comenzarán las diferentes exposiciones de ganado y varios concursos, siendo el más destacado el XIII Concurso Nacional de la Raza Negra Andaluza. La jornada del viernes estará marcada por ser la dedicada al municipio invitado, que en esta ocasión, será Alcaracejos. La presentación del stand de esta localidad será a las 14:00 horas, aunque antes se vivirá en la I Jornada de Cata y Maridaje con quesos de la comarca. 

Las exposiciones y los concursos marcarán las dos últimas jornadas de feria, que también entregarán los diferentes premios, con la cita especial el domingo a las 14:00 horas en el stand de Confevap, entidad organizadora de la Feria Agroganadera y Agroalimentaria de Los Pedroches. 

Jornadas Técnicas

Por otra parte, la Feria llegará también con las Jornadas Técnicas de Formación e Innovación de Confevap que abordarán cuestiones como «Hacia una agricultura más eficiente y sostenible en Los Pedroches», además de visita a campos de ensayo del modelo de agricultura de Covap. También se tratará temas sobre el vacuno de carne, el ovino de carne, el vacuno de leche y la relación entre la dehesa y el porcino de ibérico. 

La alianza entre Covap y Cruz Roja para poner en marcha el programa ‘Ordeñando el futuro’ ha entrado en una segunda fase en la que la formación, tras ser superada, ha quedado a un lado y se ha procedido a la contratación de inmigrantes que se han sumado a la actividad diaria de varias granjas de vacuno de leche de la comarca de Los Pedroches. Doce de las trece personas, procedentes de Mali y Senegal, que participan desde el inicio de esta iniciativa han superado esa primera fase y se están incorporando paulatinamente a sus nuevos trabajos en ganaderías socias de la cooperativa. 

Es el caso de Mohamed y Mamadou, ambos oriundos de Mali, que tras un año en España recalan en la comarca de Los Pedroches, concretamente en Pozoblanco. En esta localidad viven desde hace algo más de una semana, el tiempo que llevan trabajando en la granja ‘El Algarrobillo’ bajo la dirección de Francisco Caballero, propietario de la granja, y junto al resto de compañeros. Durante tres semanas recibieron una formación, los lunes teórica y de martes a viernes ya práctica en diferentes ganaderías de Los Pedroches. Llegaban al territorio con voluntarios y volvían a Córdoba para pernoctar todos los días. 

Una vez conocido el trabajo y superada esa primera evaluación, Mohamed y Mamadou, de 25 y 24 años, respectivamente, han firmado los dos primeros contratos de este programa. Dicen estar “contentos” de poder trabajar para “ayudar” a sus familiares que quedan en el continente africano. Se les ve afanados cumpliendo con las tareas encomendadas, algo que destaca su jefe que resalta “las ganas que tienen, algo que no siempre pasa con un tipo de trabajo como este que implica sacrificios”. Francisco los recoge los días de trabajo y los lleva hasta la granja, situada a unos kilómetros de Pozoblanco. A priori, una de las dificultades podría ser el idioma pero Mohamed se defiende en español y hace las veces de traductor con su compañero, aunque Francisco puntualiza que “no hay que repetirles muchas veces las cosas, no está habiendo problema en ese sentido porque a veces la mejor explicación llega enseñándole cómo se hacen las cosas de manera práctica”. 

El ganadero cuenta, de igual modo, que no se pensó mucho la posibilidad de participar en este programa. Primero, cedió su finca para las clases prácticas, para enseñar una granja modelo y, posteriormente, ha firmado contratos de garantías para estos dos jóvenes. “Estamos encantados de que trabajen aquí, de poder colaborar para que ayuden a sus familias porque al final ellos trabajan para eso”, cuenta. Y es que el componente social de este programa es incuestionable porque la idea permite ofrecer una oportunidad a personas que llegaron a España en una patera -vía Canarias- huyendo de un entorno bélico. “Primero estamos viendo las ganas que ellos tienen de trabajar, de luchar por su país, su familia, en realidad se han jugado la vida para eso, si podemos ayudarles a ganar un sueldo digno para nosotros está bien. Luego, también nos viene bien su trabajo porque nos permite asegurar la continuidad de nuestras granjas”, explica el propietario de ‘El Algarrobillo’.

Aquí entra uno de los componentes básicos de este programa, ese relevo generacional que mantiene en constante desequilibrio al sector primario ante un escenario donde las jubilaciones no encuentran recambio porque “muchos jóvenes han estudiado y no quieren continuar con el trabajo en el campo”. De fondo están unas condiciones que aunque muy mejoradas no entienden de festivos y horarios, a pesar de que “nos vamos rotando, pero es difícil encontrar gente que quiera trabajar”.

Sentadas las bases del proyecto, para su desarrollo la dupla Covap-Cruz Roja ha sido fundamental, aunque también hay que sumar la sensibilidad y compromiso demostrado por los ganaderos y la actitud proactiva de los participantes en el programa. Toda esa amalgama de circunstancias están permitiendo desarrollar un programa que tiene como objetivo garantizar la continuidad del trabajo en las explotaciones ganaderas en un contexto social muy determinado y que repercute sobre un sector de la población muy vulnerable. Solo hay que trazar ese viaje desde el continente africano hasta España.

“El proyecto tiene muchas potencialidades, la necesidad de mano de obra en sector primario es una de ellas, pero darle la oportunidad a gente que por sus circunstancias no han tenido la oportunidad de entrar en el mercado laboral es otra, se aúnan esas dos necesidades”, apunta el director de producciones ganaderas de Covap, Emilio de León. La implicación de la cooperativa es total con la supervisión de todas las etapas, desde la formación hasta la contratación bajo los parámetros estipulados, pero también en otros aspectos como la búsqueda de vivienda, algo que no ha sido fácil.

Con Mohamed y Mamadou trabajando en una explotación con 400 cabezas de ganado, Emilio de León precisa que a esos nombres hay que sumar otros que ya también están trabajando en otras granjas de vacuno de leche y que esta semana ese camino será recorrido por otros jóvenes inmigrantes cuando ambas partes establezcan los acuerdos laborales pertinentes. “El reto principal que tiene la cooperativa es garantizar la continuidad de las ganaderías, está el reto de la digitalización, la mecanización o robotización, pero luego está ayudar en esa mano de obra que necesitan nuestros socios, estamos para acompañar a las familias en todo lo que sea necesario para ayudar a las producciones ganaderas”, apunta.