La Asociación Adroches ha cumplido con un paso más para la implantación de la Estrategia de Desarrollo Local en el territorio como GDR. Después de meses de trabajo detectando las necesidades y objetivos que debían dar forma a esa Estrategia con la realización de encuestas ciudadanas y a agentes claves del territorio, la asamblea de socios de Adroches ha aprobado las líneas donde se sustenta un documento que se elevará a la Junta de Andalucía antes del 26 de julio para que sea esta Administración la que lo valore y apruebe.

La asamblea de socios de Adroches aprobó un documento que especifica los objetivos, las directrices y necesidades detectadas por la ciudadanía y por los agentes claves a través de diferentes fórmulas de participación que se han ido desarrollando en los últimos meses. Algunas de esas necesidades podrán ser asumidas a través del programa Leader, mientras que otras servirán como referencia a las administraciones competentes. 

“Desde Adroches seguimos dando pasos para otorgar a la comarca de Los Pedroches de una herramienta que nos pueda ayudar a detectar en qué podemos ayudar las administraciones, en este caso el GDR, en el desarrollo de nuestros pueblos”, explicó el presidente de Adroches, Manuel Torres, quien también valoró “muy positivamente” la implicación de la ciudadanía y de los agentes claves en “un arduo proceso sin cuya participación no se habrían obtenido estos resultados”. 

Adroches se ha marcado otro reto de cara a los próximos meses y es que toda la ciudadanía pueda conocer y tener acceso a la Estrategia de Desarrollo Local a través de varias herramientas y canales de comunicación que se irán desarrollando y dando a conocer en las próximas semanas. Una acción que pretende que la población pueda contar con este documento para acercarse a las demandas y necesidades de la ciudadanía y también a las líneas que se seguirán para implantar dicha Estrategia.

‘Los Pedroches caminan hacia el futuro’ es el título de la nueva Estrategia de Desarrollo Participativo de la comarca de Los Pedroches 2023-2027 que pone en marcha el Grupo de Desarrollo Rural Los Pedroches, un periodo que busca animar a la población a participar y construir un futuro para la comarca en distintos aspectos claves para seguir avanzando como sociedad.

Para acompañar este proceso se lanzará un vídeo que muestra, precisamente, ese futuro que desde el GDR Los Pedroches se espera para la comarca, que se identifica, desde siempre, como una tierra de oportunidades.

El presidente del GDR Los Pedroches, Manuel Torres, señala que “comenzamos un proceso donde debe participar toda la ciudadanía para construir juntos ese futuro que queremos, tanto para nosotros como para las futuras generaciones que nos van a suceder”. Además, explica que una de las premisas más importantes de esta Estrategia es “hacer comarca, sumar esfuerzos en todos los aspectos, y conseguir que el desarrollo del territorio y de sus habitantes sea una realidad”.

Para ello, Manuel Torres anima a la ciudadanía de Los Pedroches “a participar en alguno de los cauces que vamos a poner a su disposición, para dar su opinión sobre qué y de qué manera podemos trabajar en favor de nuestra comarca.

Por su parte, el gerente del GDR Los Pedroches, Manuel Salas, explica que la estrategia va acompañada de “un vídeo que para nosotros es una llamada a la esperanza, al futuro, una manera de hacernos sentir parte de una comunidad”, algo que, acompañado “por las dificultades propias y ajenas que todos conocemos, deja claro que Los Pedroches es una tierra llena de oportunidades”.

El GDR Los Pedroches, a lo largo de las próximas semanas dará a conocer a la ciudadanía cuáles serán los canales de comunicación y los medios disponibles para elaborar juntos la Estrategia de Desarrollo Participativo 2023-2027 para la comarca de Los Pedroches.

Después de la configuración de la Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches faltaba por saber la composición del Grupo de Desarrollo Rural de Los Pedroches, en este caso, la presidencia. Esta vez no se ha optado por la fórmula que venía siendo la tónica, es decir, que el presidente de la Mancomunidad fuera a su vez presidente del Grupo de Desarrollo Rural. 

Así las cosas, será el alcalde Dos Torres, Manuel Torres, el presidente del GDR los próximos cuatro años tras ser nombrado por la Mancomunidad, que está presidida por el alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello. Torres sucederá en el cargo a Santiago Ruiz y Juan Díaz, últimos presidentes del GDR que sí compaginaron su labor con la de la presidencia de la Mancomunidad. 

El GDR es una herramienta importante en el territorio ya que gestiona algunos de los fondos europeos destinados a proyectos que mejoren la competitividad de las empresas, así como ideas que permitan la fijación de población en el territorio. 

Territorios de Castilla y León, Aragón, Andalucía y Cantabria se dan cita en la nueva página web que aglutina los recursos certificados con la marca Calidad Rural, un espacio donde la comarca de Los Pedroches encuentra acomodo y protagonismo con los productos con calidad, diferenciada y certificada, por su elaboración y producción. La página web, www.calidadrural.es, permite acercarse a la realidad de la marca de Calidad Rural, pero también a los territorios españoles donde está implantada y a las empresas que atesoran esta marca diferencias por sectores. 

El proyecto nace a nivel nacional y así pueden visitarse de manera virtual a algunos recursos las comunidades autonómicas antes mencionadas. Respecto a Andalucía, aparecen empresas del Altiplano de Granada, el Condado de Jaén, la Campiña y Los Alcores, Los Pedroches y el Poniente Granadino. En Aragón son cuatro los territorios incluidos en la marca de Calidad Rural, Calatayud y Aranda, Jiloca/Gallocanta, Matarraña y Norte de Teruel. Los Valles Pasiegos de Cantabria y el Cerrato Palentino, Amaya-Camino De Santiago, Las Merindades-Ceder Merindades, Ribera del Duero Burgalesa, Tierra de Pinares y Tierras del Oeste Salmantino-Adezos, en Castilla y León, completan los territorios que se encuentran en este nuevo recurso. 

Presencia de Los Pedroches

La comarca de Los Pedroches se posiciona, de esta forma, en un espacio relevante a nivel nacional con detalles sobre su economía, su medio natural -dehesa y olivar de sierra-, el peso de la industria agroalimentaria o la importancia del granito en la zona. Además, aparecen dieciséis empresas o iniciativas que están certificadas con la marca de Calidad Rural de diferentes sectores. Así, en el apartado turístico u hotelero encontramos la Casa Rural Rosalía, Casa Rural Cortijo Tejoneras, Cortijo Charcollana, Hotel Los Usías, Apartamentos Turísticos rurales La Venta y Casa Rural Los Pedroches. 

Empresas como La Fragua -artesanía-, Quesos Fuente La Sierra, Plazuelo, tradición artesana, Quesos Marqués del Valle, Olivarera Los Pedroches, IBESA y Belloterra también aparecen en un listado que finaliza con recursos turísticos como el Centro de Interpretación de las Siete Villas de Pedroche o actividades singulares como el Auto Sacramental de Los Reyes Mago de El Viso o las Olimpiadas Rurales de Añora. 

La marca de Calidad Rural

La marca Calidad Rural es el reconocimiento creado por la Asociación Europea de Marca de Calidad Territorial para distinguir los productos y servicios procedentes de zonas rurales de toda España, caracterizados por su calidad, diferenciada y certificada. Esta marca, por tanto, reconoce los mejores productos y servicios de cada municipio.

La Asociación Adroches ha entregado las certificaciones de la Marca de Calidad Territorial Productos de Los Pedroches a 12 empresas y a tres ayuntamientos. Con este acto se pretende potenciar y dar visibilidad a las entidades públicas y privadas que utilizan este sello de calidad como ejemplo de compromiso con los recursos y las posibilidades que ofrece un territorio como Los Pedroches.

El objetivo de la marca reside precisamente en certificar y amparar con su sello iniciativas integradas en la zona y con múltiples implicaciones que sean económicamente viables, socialmente responsables y sostenibles desde el punto de vista ambiental. El presidente de la Asociación Adroches, Santiago Ruiz, expresó que “estamos ante empresas e instituciones que son genuinamente de Los Pedroches y que aportan su riqueza al territorio, siendo embajadoras de nuestros productos, de nuestra forma de vida y de nuestras tradiciones”. Ruiz destacó que “las empresas certificadas son un ejemplo de hacia dónde debe dirigirse el futuro de Los Pedroches como ejemplo de comarca con calidad de vida y con oportunidades de negocio, atractiva para quienes viven aquí y para quienes quieran desarrollar aquí su proyecto de vida”.

El gerente del GDR Poniente Granadino y secretario de la Asociación de la Marca de Calidad Europea, José Luis Fernández, defendió esta marca de calidad como un ejemplo de promoción inconfundible de los productos de un territorio determinado. “Si lleva la marca es de aquí y defiende unos valores, unas normas que lo identifican sin duda”, aseguró. Fernández felicitó a todos los certificados y les animó a seguir confiando en este tipo de estrategias como ejemplo de compromiso.

Los Ayuntamientos de Añora, Pedroche y El Viso han recogido sus certificaciones por las Olimpiadas Rurales de Los Pedroches, el Centro de Interpretación de las Siete Villas y el Auto Sacramental de los Reyes Magos, respectivamente.  El sector del cerdo ibérico de bellota está representado por Belloterra, de  Añora, y por Ibesa, de Villanueva de Córdoba, y el del queso, que está creciendo cada año en la comarca, aportó como empresas certificadas a Fuente La Sierra, de Pedroche, Marqués del Valle, de El Viso, y Quesos Plazuelo, de Villaralto. En cuanto al sector del aceite de oliva virgen extra cuenta con la Cooperativa Olivarera de Los Pedroches (Olipe), de Pozoblanco, mientras que como ejemplo de industria cárnica tradicional se entregó la certificación a Productos de la Abuela, de Añora.

Las iniciativas vinculadas al turismo rural que cuentan ya con el sello de la marca de calidad y que han recibido su acreditación son Casa Rural Tejoneras, Casa Rural Rosalía y Apartamentos turísticos Venta del Charco, las  tres de Cardeña, y Cortijo Charcollana, en Pozoblanco, mientras que  La Fragua, Talleres Moreno López, de Añora, ha sido certificada en la categoría de artesanía.

El GDR de Los Pedroches ha hecho público el anuncio para una oferta de empleo para la contratación de un técnico de apoyo para la Asociación ADROCHES. El contrato es de jornada completa con dedicación exclusiva y la modalidad del contrato es de indefinido. El plazo para la recepción de la documentación está ya abierto y estará así hasta el próximo 8 de junio pudiéndose presentar de manera presencia -en la sede del GDR en Dos Torres- o a través del correo electrónico (administracion@adroches.es). 

Los requisitos y condiciones para los aspirantes pasarán por tener el título universitario de grado en los ámbitos de la administración y gestión de empresas y economía (administración y dirección de empresas, economía, finanzas, negocios, ciencias empresariales, relaciones laborales, contabilidad…). También serán aptas las anteriores a la convergencia con el Espacio Europeo de Educación Superior relacionados con los ámbitos anteriores. Los requisitos para ser admitido en el proceso de selección de técnico y la baremación de los méritos aportados serán valorados y determinarán, –en función de la puntuación obtenida-, según quedan establecidos en el perfil del puesto de trabajo.

Finalizado el plazo de recepción de solicitudes, se procederá al análisis de las mismas. Sólo serán admitidas como candidaturas al puesto aquellas solicitudes en las que quede acreditado el cumplimiento de los requisitos del mismo. Los aspirantes dispondrán hasta el día 13 de junio de 2022 para presentar las alegaciones que estimen oportunas. Las mismas las formalizarán mediante escrito dirigido al presidente de Asociación ADROCHES. No se admitirá nuevo aporte de documentación en esta fase del procedimiento de selección. 

Una vez queden dirimidas las alegaciones se procederá a iniciarse el proceso de selección que constará de una valoración de la capacidad técnica y una entrevista personal con cada uno de los candidatos. Toda la información relativa a esta oferta laboral puede consultarse en la página web del GDR. 

El Grupo de Desarrollo Rural Los Pedroches tiene nueva junta directiva tras la Asamblea General de Socios Extraordinaria celebrada ayer 15 de julio celebrada en el Centro Cultural 2T de Dos Torres para garantizar las medidas de seguridad del Covid-19. La Mancomunidad de Municipios volverá a ostentar la presidencia del GDR con Santiago Ruiz sustituyendo a Juan Díaz, presidente desde 2008. 

Así las cosas, la Junta Directiva quedó conformada por Diputación de Córdoba, Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches y el Ayuntamiento de Dos Torres a nivel institucional; Dehesas Cordobesas SCA y Olivarera Los Pedroches SCA en el grupo de Cooperativas; HINOADE, EYA Pedroches, ADECO y ASEVI como representantes de las asociaciones empresariales; PRODE y CIET Los Pedroches del sector de asociaciones; y Luciano Cabrera como persona física.

Una vez elegida la Junta Directiva, los integrantes y representantes de cada institución o colectivo se retiraron para configurar los cargos. De esta manera, la presidencia de ADROCHES seguirá ostentándola el presidente de la Mancomunidad, en este caso, Santiago Ruiz. La vicepresidencia será para Isidro Cercano (HINOADE), la secretaría para Manuel Torres (Ayuntamiento de Dos Torres), vicesecretaria fue elegida Pilar Gómez (EYA Pedroches) y tesorera Mari Carmen Pérez (PRODE).

Aprobación de cuentas y actividades

Por otro lado, también se celebró la Asamblea General de carácter ordinario donde se aprobaron las cuentas de la Asociación, así como se dieron a conocer la memoria anual de las actividades realizadas durante el ejercicio 2019. Además, se presentó a los socios el estudio de análisis demográfico y diagnóstico del despoblamiento en la comarca de Los Pedroches, un estudio realizado desde la propia Asociación en colaboración con IPRODECO.

Tras ser presentado a los socios, el estudio ya está al alcance de cualquier ciudadano pudiendo acceder al mismo a través de la página web de ADROCHES (www.adroches.org).

La Junta Directiva del Grupo de Desarrollo Rural de Los Pedroches ha aprobado de manera inicial, ya que para la adjudicación definitiva tienen que ser aprobadas por la Dirección General, la concesión de ayudas por valor de 230.000 euros que irán destinados a financiar parcialmente siete proyectos empresariales de la comarca. Aunque se trata de una aprobación inicial, desde el GDR se ha hecho hincapié en lo importante de ese paso porque «permitirá a empresarios mejorar sus negocios y, por tanto, afianzar puestos de trabajo en el territorio en una situación tan compleja como la que vivimos en la actualidad con la crisis generada por el coronavirus». 

Los proyectos aprobados, según ha informado el GDR, abarcan sectores como la comunicación, la electromecánica, el turismo rural o el sector servicios, aunque también se contemplan acciones encaminadas a la digitalización de las empresas. Las ideas de negocio beneficiarias de estas ayudas están asentadas en los municipios de Villaralto, Villanueva de Córdoba, Dos Torres, Villanueva del Duque, El Viso y Pozoblanco, teniendo uno de los proyectos que han visto luz verde ámbito comarcal.

Otro de los aspectos destacados de los siete proyectos concesionarios de estas ayudas es el hecho de que tres de ellos tienen como titulares a jóvenes empresarios y/o mujeres, aspecto valorado en las líneas de ayudas con el objetivo de potenciar la creación de empleo por parte de sectores que pueden ser más vulnerables. Desde el GDR se está a la espera de la aprobación y de la posterior concesión de ayudas para que los promotores puedan desarrollar en el menor tiempo posible las mejoras en sus empresas.

Atención al público

Por otro lado, el GDR ha querido comunicar que paulatinamente se está volviendo a la normalidad y por ello la oficina del Grupo se encuentran abiertas ante cualquier necesidad. No obstante, y ante la situación sanitaria actual, se comunica que sigue siendo preferente la atención vía telefónica o a través de correo electrónico y en el caso de precisar asistencia personal se precisará cita previa. Además, una vez en la oficina habrá que seguir los protocolos de seguridad recomendados por la autoridad competente relativos al uso de mascarillas, higiene de manos y distancia interpersonal.  

El aprovechamiento de la jara para la puesta en marcha en la comarca de Los Pedroches de un nuevo sector productivo es el objetivo que persiguen varias instituciones y empresarios de diferentes países a través de la presentación de un proyecto que se ha presentado al programa Horizonte 2020, un programa europeo que financia proyectos de investigación e innovación. Las entidades involucradas son el Grupo de Desarrollo Rural de Los Pedroches-Adroches, el Ayuntamiento de El Viso y otras instituciones como la Universidad de Córdoba, el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades y la Junta de Andalucía. 

El proyecto contempla la participación de empresarios de todos los países de la UE con presencia significativa de jara (cistus) para comenzar a explotar este recurso, siempre con un uso eficiente, procesar y comercializar los derivados obtenidos del aprovechamiento de la jara para diferentes mercados. El creciente mercado de fragancias indica una creciente demanda de los valiosos fijadores, ingredientes derivados de la goma y del aceite esencial. Pero Cirtus, nombre del proyecto, también incluye aplicaciones emergentes de la jara como su uso como la biomasa y otros derivados más allá del sector cosmético, como bioplaguicidas y biocombustibles sólidos.

Desde el GDR se entiende que la implementación, innovación, investigación y desarrollo que aporta este proyecto abrirá oportunidades significativas para las comunidades rurales con jara como la de Los Pedroches; aprovechando recursos actualmente infrautilizados, a la vez que se consigue un impacto positivo en el medio ambiente. Para ello, si el proyecto es aprobado, se instalará una planta de extracción de aceite esencial y de generación de biomasa en el municipio de El Viso para generar riqueza y empleo en nuestra comarca.

Además, el proyecto que se propone tendrá repercusión en la prevención de incendios, al mismo tiempo que se establece una economía circular en torno a este recurso que transforma el modelo de negocio actual en uno sostenible y completamente circular, abriendo nuevos mercados para el resultante aumento de la producción.

Por otro lado, el biocombustible sólido que se genera a partir de la jara ha sido desarrollado por uno de los socios y se optimizará y utilizará como combustible de las unidades de destilación en las plantas piloto como la que se ubicará en el municipio de El Viso para demostrar la viabilidad comercial tanto a escala industrial como a pequeña escala. Esta acción servirá de modelo para que pueda transferirse a los actores clave y también adoptados por pequeños empresarios rurales en las áreas con cistus sin llevar a cabo grandes inversiones. Esto dará un muy necesario impulso a las comunidades rurales del interior de Portugal, España, Grecia y Marruecos y facilitará la transferencia y la innovación con los socios franceses, centro del sector aromático, y con los socios británicos que han sido claves para desarrollar el sector de la bioeconomía internacional durante los últimos 15 años.