• El establecimiento MásQKopas se impone en la categoría de cocktail 

La Asociación de Hosteleros de Pozoblanco, Hostepozo, ha dado a conocer la tapa ganadora de la II Ruta de la Tapa celebrada del 10 al 13 de noviembre. Entre las cuarenta propuestas, la tapa que se ha alzado con el premio ha sido una de las dos que realizó el Mesón El Pilar, concretamente, el pastel de presa ibérica con setas y salsa de pimiento rojo sobre tosta de pan de pueblo. Además, en la categoría de cocktail ha sido el establecimiento MásQKopas y su propuesta con el mismo nombre el que se ha impuesto. 

Los responsables de ambos establecimientos hosteleros han recibido una placa que les acredita como ganadores de II Ruta de la Tapa. Además, los responsables de Hostepozo han destacado que esta segunda edición superó con creces las expectativas y los resultados obtenidos en la primera edición. Así, se han cifrado en más de 6.000 las rutas que los veintiún establecimientos adheridos vendieron durante esos cuatro días, con el consiguiente atractivo para los clientes.

Por otra parte, la pozoalbense Paqui Rubi ha recibido el premio que restaba, el del cliente ganador de un fin de semana rural en la comarca mostrando su «alegría» por haber resultado ganadora. Con la entrega de premios se pone fin a la II Ruta de la Tapa, que tras los resultados obtenidos probablemente lleve a los responsables de Hostepozo a trabajar para seguir sumando ediciones y proponiendo acciones diferentes en la hostelería pozoalbense.

• Tendrá lugar los próximos días 10, 11, 12 y 13 de noviembre

La Asociación de Hosteleros de Pozoblanco, Hostepozo, ha diseñado la que será la II Ruta de la Tapa y del Cocktail. La iniciativa se celebrará los próximos días 10, 11, 12 y 13 de noviembre y en ella participaran una veintena de establecimientos hosteleros de la localidad con sus diferentes aportaciones y creaciones gastronómicas.

Durante los días de vigencia de la Ruta de la Tapa, los clientes podrán degustar las diferentes tapas a un precio de 1,50 euros, subiendo a los 3 euros si se incluye la bebida. Los cocktails también tendrán un precio de 3 euros durante los cuatro días.

Los establecimientos adscritos a esta II Ruta de la Tapa y del Cocktail son Restaurante Bulebar, Café de Laura, Bar La Marta, Mesón La Cepa, Bar La Saga, Mesón El Pilar, Bar Luis, Cervecería La Espuela, Bar Mercado, Cafeteria Bogue, Cafetería Jamaica, Pastelería Luque, La Taberna, Cervecería Alba, La Posada, La Factoría del Ratón Pérez, Restaurante La Ronda, MásQKopas, Gaultier Café&Copas, Estudiante Café, Tapas & Copas y Bar Morfeo.

Además, los participantes en esta actividad podrán entrar en el sorteo de un fin de semana rural en Los Pedroches con alojamiento, sesión de spa y cena para dos consiguiendo tres sellos en establecimientos participantes diferentes.

La Asociación de Hosteleros de Pozoblanco, Hostepozo, pone en marcha desde hoy y hasta mañana la segunda edición de la ‘Caracolá’. Un evento al que se han sumado catorce establecimientos del sector aprovechando la temporada de uno de los productos más demandados en la localidad durante estos meses, los caracoles.

Así, los establecimientos adheridos a la iniciativa presentarán tapas de caracoles con uno precio de 2,50 euros si son pequeños y 3,50 euros los caracoles grandes. Además, en el precio irá incluida la bebida de los clientes.

En concreto, los establecimientos adheridos a esta segunda edición serán Bar Mercado, El Café de Laura, Restaurante La Cepa, Bar La marta, Restaurante Bulevar, La Posada, MásQkopas, Cervecería La Espuela, Bar Löndon, Bar Luis, Cafetería Bogue, Cervecería el Estudiante, La Taberna y La Saga.

La iniciativa podrá disfrutarse durante todo el día de hoy y también mañana y se trata de una de las actividades a las que la Asociación pretende darle continuidad.

El sector de la hostelería espera con ansías determinadas fechas que pueden dar un empuje al sector. Es el caso de la Semana Santa que se acaba de vivir y que ha dejado buenas sensaciones en el seno de la Asociación de Hosteleros de Pozoblanco, Hostepozo, que en líneas generales ha valorado estos días como «bastante buenos» para el sector.

Así lo ha confirmado el presidente de Hostepozo, Miguel Ruiz, en declaraciones a hoyaldia.com indicando que «han sido unos días positivos para los empresarios en líneas generales y hablando siempre de los negocios que se ven beneficiados por estar ubicados en zonas donde la Semana Santa tiene mayor presencia».

El inicio de la semana fue bueno aunque «no tanto como esperábamos porque la lluvia deslució» y en esa misma el presidente de Hostepozo ha explicado que «el lunes fue un buen día a pesar de que no suele serlo». En ese análisis el empresario ha tildado el miércoles como un «excelente» día para el sector bajando la afluencia de gente en los negocios el jueves porque «el frío se dejó notar», finalizando con fin de semana que dejó también una lectura positiva.

«La gente lo que necesita es una excusa para salir y al salir todas las procesiones es cierto que los bares se llenan», ha apuntado. A pesar de la valoración positiva al hacer una comparativa con la Semana Santa pasada o la anterior el sector sale perdiendo porque «son incomparables, vivimos dos semanas muy buenas con un tiempo excepcional y en esta hemos perdido la posibilidad de las terrazas y el aforo de los lugares es el que es».