La Fundación Ricardo Delgado Vizcaíno, entidad cultural y formativa de COVAP ha presentado Agroinnova, un programa educativo destinado a acercar a los jóvenes al mundo de la agricultura, la ganadería, la dehesa y la producción sostenible de alimentos. La iniciativa, que se desarrollará durante el segundo trimestre del actual curso, tiene como objetivo mostrar la diversidad de oportunidades de crecimiento personal y profesional que ofrece el territorio, fomentando el pensamiento crítico, la creatividad y la innovación.

Agroinnova persigue favorecer la comprensión y el aprendizaje sobre la agricultura, la ganadería y el manejo de la dehesa; entender la producción sostenible y descubrir las oportunidades profesionales y personales que ofrece el territorio, reforzando el sentido de pertenencia y el orgullo por su riqueza cultural y natural. Además, busca desarrollar el trabajo en equipo, promoviendo el encuentro entre jóvenes de diferentes centros educativos. 

Para conseguir esos objetivos, contará con la participación de más de medio millar de estudiantes de 3º de ESO de quince centros educativos de la zona norte de Córdoba. Entre los centros educativos participantes se encuentran los de Pozoblanco (Antonio María Calero, Los Pedroches, Ricardo Delgado Vizcaíno, La Inmaculada y Salesianos San José), Belalcázar (Juan de Soto Alvarado), El Viso (Cecilio Jiménez), Hinojosa del Duque (Padre Juan Ruiz y Jerez y Caballero), Villanueva de Córdoba (La Jara), Belmez (José Alcántara), Fuente Obejuna (Lope de Vega) y Peñarroya Pueblonuevo (Florencio Pintado, Alto Guadiato y Presentación de María).

Programa

Agroinnova dará comienzo el próximo 12 de febrero, acogiendo en este primer turno al alumnado de tres centros educativos: el IES Jerez y Caballero de Hinojosa del Duque, el IES Ricardo Delgado Vizcaíno de Pozoblanco y el IES Alto Guadiato de Peñarroya-Pueblonuevo. El programa se desarrollará en siete turnos de dos días lectivos y una noche, pernoctando en Villaduke, con un máximo de ochenta escolares por turno. 

La experiencia incluye visitas a instalaciones donde el alumnado conocerá de primera mano la Industria Láctea y de Alimentación Animal de COVAP, así  como un taller de lácteos en CICAP en el que elaborarán queso y yogur, aprendiendo cuestiones sobre las propiedades y procesos de transformación alimentaria. Además, se impartirán conferencias formativas centradas en innovación, pensamiento crítico y descubrimiento del potencial personal de los jóvenes.

La propuesta se completa con el juego de las profesiones, una actividad dinámica para explorar la amplia variedad de salidas profesionales del sector agroalimentario, y con la resolución de retos por equipos, en los que los estudiantes, guiados por mentores, trabajarán sobre desafíos reales del territorio presentando sus ideas ante un jurado que premiará a los equipos ganadores.

El proyecto destaca por la implicación del tejido agroalimentario y social del territorio, con la colaboración de más de 75 profesionales, principalmente personas trabajadoras  de COVAP y socios ganaderos, que actuarán como mentores y jurado en las diferentes actividades. Este equipo técnico, procedente también de centros de investigación y del Centro Universitario de Desarrollo Agroalimentario (CUDA) de Los Pedroches, acompañará a los estudiantes en su proceso de aprendizaje y desarrollo de habilidades transversales.

El PSOE de Córdoba ha exigido a la Junta de Andalucía “respeto y apoyo” al sector agroalimentario de Los Pedroches y ha criticado que en los centros educativos se esté repartido a los escolares leche de Galicia cuando “en la comarca contamos con una de las mayores empresas del sector a nivel nacional y cuyos productos son de una calidad excepcional”. Este reparto se encuadra dentro del ‘Programa Escolar de consumo y de leche y otros productos lácteos’.

El miembro de la Comisión Ejecutiva Provincial del PSOE de Córdoba, Juan Díaz, ha reprochado al presidente de la Junta de Andalucía que “se haya olvidado tan pronto de los ganaderos de esta zona de la provincia, a los que prometió apoyo cuando estábamos en campaña electoral, que necesitan, ahora más que nunca de la ayuda de la administración autonómica”.

Díaz ha asegurado que “Moreno Bonilla vino a Los Pedroches para hacerse una foto con una vaca pero cuando llegó a San Telmo y empezó a pisar moqueta se le olvidaron las promesas que hizo a los ganaderos de la comarca y las reivindicaciones de los mismos, es indignante”.

 “No se apoya a nuestra agricultura y ganadería distribuyendo leche gallega en los colegios de la comarca”, ha insistido Juan Díaz, que ha exigido a la Junta de Andalucía “una rectificación inmediata”, finalizó. 

El delegado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Francisco Zurera, junto con el alcalde de Hinojosa del Duque, Matías González, ha visitado las tres pymes del municipio que se han beneficiado de la última convocatoria de ayudas a la transformación, comercialización o desarrollo de nuevos productos agrícolas: Hermanos Rodríguez Barbancho, Jamones David del Valle y Corpedroches.

Zurera ha agradecido a las empresas su apuesta por el sector agroindustrial y el medio rural cordobés, y las ha felicitado por haber obtenido el apoyo de la Consejería de Agricultura a sus proyectos de modernización. En total se han concedido 940.567 euros, que generarán una inversión en el municipio de 1,88 millones de euros en torno al sector ganadero.

El delegado señala que tanto este apoyo a las tres agroindustrias hinojoseñas como el obtenido por otras pymes cordobesas van a mejorar la competitividad de las empresas beneficiadas, permitirá fortalecer la situación que atraviesa la industria agroalimentaria, y ser un instrumento para crecer de una manera sostenible, generando riqueza, y manteniendo y creando empleos que tan necesarios son para el medio rural.

Igualmente, Francisco Zurera ha informado de que Agricultura ha concedido ayudas para el apoyo a inversiones en transformación, comercialización o desarrollo de nuevos productos agrícolas, correspondientes a la última convocatoria de este marco 2014-2020, que suponen la principal herramienta de que dispone la Junta para la modernización de las pequeñas y medianas empresas agroalimentarias.

El importe total en Andalucía es de 44,9 millones de euros, para respaldar los proyectos presentados por 113 pequeñas y medianas empresas agroalimentarias. Esta convocatoria movilizará inversiones por importe de unos 100 millones de euros, que contribuirán a la consolidación de unos 5.000 empleos y a la creación de otros 900.

El delegado indica que en Córdoba han obtenido resolución favorable 20 proyectos de modernización de pymes agroalimentarias, con una subvención total de 6,74 millones de euros para una inversión de 13,48 millones.

Destaca el sector cárnico, con 6 proyectos y una subvención de 2,06 millones, localizadas mayoritariamente en el Norte de la provincia. De frutas y hortalizas, hay 5 proyectos, con 1,59 millones en ayudas. Un solo proyecto de frutos secos alcanza los 1,13 millones, y el listado se completa con dos de cereales (907.849 euros), 2 de vino (458.276 euros), uno de lácteos (120.537 euros), otro de piensos (90.287 euros) y dos en la categoría de varios (377.028 euros, uno de patatas fritas y otro de caracoles).

Por comarcas, la campiña cordobesa acoge 8 proyectos, con una subvención de 2,57 millones, en Pedroches y Alto Guadiato son 6 los proyectos con una ayuda total de 1,94 millones. El Valle del Guadalquivir tiene tres proyectos (1,64 millones), dos Subbética (327.752 euros) y uno Guadajoz-Campiña Este (249.803 euros).

Francisco Zurera concluye que “este apoyo a 20 agroindustrias se enmarca dentro del Plan Estratégico para la Agroindustria de Andalucía Horizonte 2020, que prevé en la región la creación de 7.000 puestos de trabajo en los próximos tres años, lo que supondrá un incremento del 15%. Para lograr este objetivo se destinarán más de 728 millones de euros para políticas de apoyo a una actividad clave en la economía regional”.

El presidente del PP de Andalucía, Juan Manuel Moreno, visitó el pasado viernes las instalaciones de la central lechera de Covap en Pozoblanco, así como la fábrica de ibéricos. El político popular estuvo acompañado por el presidente del partido en Córdoba, José Antonio Nieto, y por otros cargos del PP provinciales y locales, siendo recibidos por el presidente de la cooperativa, Ricardo Delgado Vizcaíno.

Antes de conocer de primera mano las instalaciones, Moreno indicó que no quería pasar la ocasión para «visitar una de las cooperativas más importantes de España, un motivo de orgullo para todos los andaluces por su capacidad de producción, su apuesta por la tecnología y su capacidad de comercialización». Además, Moreno explicó que cooperativas como Covap hacen «avanzar no sólo a esta comarca sino a toda la provincia y también a Andalucía».

«Tenemos que apostar claramente por el sector agroalimentario, tenemos grandes potencialidades y grandes ventajas y seguro que volveré en los próximos meses para seguir aprendiendo para cuando podamos hacer planteamientos e iniciativas lo hagamos desde el conocimiento exacto de la realidad de Andalucía», expuso en los momentos previos a la visita a las instalaciones de la central lechera.

Moreno terminó elogiando de nuevo la puesta clara de Covap porque «ha conseguido con mucho esfuerzo e inteligencia incorporar alto tan tradicional como las explotaciones agraria con el desarrollo, la innovación y la tecnología lo que la hace competitiva». Por último, apostó por «cuidarla y mimarla porque será el mejor sinónimo de que seguimos avanzando».