El presidente del Consorcio de la Feria Agroganadera de Los Pedroches (Confevap), Emiliano Pozuelo, y el presidente de Usías Holstein, Juan Francisco Sánchez, rubricaron el pasado viernes en el contexto de la Feria de Ganado Frisón de Dos Torres un convenio de colaboración entre ambas entidades que tendrá un año de vigencia, según ha informado el Ayuntamiento de Pozoblanco.

El objetivo del convenio es potenciar la presencia del ganado vacuno de leche en Los Pedroches. La idea es conseguir el compromiso de Usías Holstein para recuperar el concurso de frisona que se encuadraba en el marco de la Feria Agroganadera y que lleva dos años de ausencia. Así, en el convenio se especifica que existe un compromiso para dar este paso y que la Feria Agroganadera recupere un concurso importante para el sector y para la propia cita.

Además, el acuerdo también contempla la cesión por parte de Confevap de diferentes instalaciones y material para el manejo ganadero de la organización de Dos Torres. Ambas partes destacaron la importancia del acuerdo, por entender que son necesarias acciones que vayan encaminadas hacia la unión en una comarca que «es el centro lechero más importante de Andalucía».

Ocho ganaderías de vacuno de leche adscritas a Covap han copado la mitad de todos los premios que cada año entrega la Asociación de Frisona Andaluza-Faraland durante el año 2016, según se expone en la memoria de esta organización de productores. En concreto, las explotaciones Cerro La Mina, de Dos Torres; Alegría SCP, de Añora; Guadarramilla, de Pozoblanco; La Alegría, de Pozoblanco; El Carrizal, de Villanueva del Duque; Los Parronales, de Añora; Los Tobías, de Dos Torres, y El Vadillo, de Posadas, han alcanzado distintos reconocimientos de esta asociación de referencia para las ganaderías de aptitud láctea.

Los índices de producción o la genética de las reses son algunos de los parámetros que se estiman en unos reconocimientos que corroboran la elevada calidad de las vacas de leche con el que desarrollan su labor los ganaderos que entregan su producción a Covap.

La mayor parte de estas ganaderías están integradas en el programa Covap 45, que tiene como objetivo primordial crear un modelo basado en la búsqueda de la eficiencia en la gestión de explotaciones ganaderas de vacuno de leche. Quince ganaderos seleccionados participan desde el año pasado en esta iniciativa dirigida por los servicios técnicos de la Cooperativa.

Para Covap, este proyecto es una respuesta contundente a los retos que plantea el mercado y lleva a los ganaderos a sentirse parte de la cadena de producción para que apuesten por un producto de máxima calidad trabajando con la mayor eficiencia, ahorro de costes y generación de beneficios. Es por esto que los premios de la AFA son un reconocimiento muy importante, pues sitúan a estos productores en la elite de las cotas de producción y de la calidad de sus ganaderías.

Como muestra del gran trabajo desarrollado por los ganaderos, cabe destacar que explotaciones como El Carrizal, propiedad de Leoncio Medina, de Villanueva del Duque, ha alcanzado una producción media por animal de más de 40 litros de media después de la realización de 1.729 controles, siendo la explotación con mayor producción vaca/día de Andalucía en 2015. Es un ejemplo de la consecución de metas que se fija en Covap 45.