Durante dos días, Pozoblanco se convirtió en epicentro de la gastronomía con la celebración del I Congreso Nacional del Cerdo Ibérico. Cocina en directo de la mano de Albert Adriá, Paco Torreblanca o Paco Morales, talleres para adultos y niños y mesas redondas para abordar entre otras cuestiones la relación entre gastronomía y turismo fueron las apuestas de esta primera iniciativa. Si quieres conocer todo lo que dio de sí la propuesta, no te pierdas el vídeo.