La Diputación de Córdoba ha acogido la presentación de la XII Feria del Pastoreo de Villaralto, que se celebrará del 15 al 17 de mayo, en la localidad de Los Pedroches, una cita que pone en valor la tradición ganadera, la apuesta por el territorio, por el sector primario, por el mundo rural, por la agricultura y, en concreto, por la ganadería y por el pastoreo. La Feria ha sido presentada por el delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo de la institución provincial, Félix Romero, y la alcaldesa de Villaralto, Celia Valverde. 

La XII Feria del Pastoreo de Villaralto contará con la participación de 44 stands que ofrecerán una amplia variedad de productos de la marca ‘Sabor a Córdoba’. Además, comenzará con unas jornadas técnicas en torno al sector primario, que se celebrará el próximo 14 de mayo. Las jornadas técnicas contarán con varias ponencias que versarán sobre la seca de la encina en Los Pedroches y las estrategias para su control; las potencialidades de la bellota en la gastronomía; y la gestión reproductiva y manejo de la cordera de reposición. 

Celia Valverde ha desgranado las actividades que se celebrarán durante los tres días, destacando la degustación típica de cordero, catas de vino y queso y showcookings de cocina tradicional y contemporánea.

Además, en este espacio expositivo se exhibirán las carrozas que acompañan a la Divina Pastora durante la romería, exhibiciones de fotografía del medio rural y de la encina y la Liga Induvap de perros pastores. Este año, la alcaldesa de la localidad ha explicado que el pueblo invitado será Villanueva de Córdoba, «con el que compartimos tradiciones y gastronomía, como el jamón ibérico de los Pedroches».