El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha informado en comisión parlamentaria sobre la Primera Estrategia Andaluza de la Ganadería Extensiva Horizonte 2030, “un sector estratégico para el medio rural andaluz porque genera empleo y actividad económica en los pueblos y fija población al territorio”. “Además, produce alimentos de calidad y aporta innumerables beneficios ambientales como, por ejemplo, mantener limpios los montes para prevenir incendios o minimizar sus consecuencias”, ha subrayado.

En su intervención, Fernández-Pacheco ha explicado que las áreas rurales andaluzas reúnen 20.000 explotaciones ganaderas extensivas donde trabajan numerosos profesionales entre los que se encuentra una importante representación de mujeres. En concreto, casi uno de cada tres responsables de estas fincas son mujeres (28%). En cuanto al tipo de ganado, los datos apuntan a que el 79% de las explotaciones andaluzas de ovino, caprino, porcino y bovino son extensivas; destacando especialmente las ovejas, cuyas fincas apuestan por este tipo de manejo en un 90%.

Sin embargo, a pesar del peso de esta actividad, la región no contaba hasta ahora con un documento de planificación específico para la ganadería que sirva, como ha apuntado Ramón Fernández-Pacheco, “de hoja de ruta a seguir no sólo por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural; sino por toda la Junta de Andalucía”. Sobre su elaboración, el consejero ha remarcado la “estrecha participación” de representantes del sector, ya que se han implicado en el proceso entidades como Asaja, COAG, UPA, Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía y agentes sociales ligados a esta actividad económica. Además, han participado también Consejos Reguladores de denominaciones de calidad, colegios profesionales y otras entidades que trabajan en la defensa de la ganadería extensiva.

El consejero ha hecho hincapié en que esta estrategia es oportuna, entre otras cuestiones, “porque permite disponer de un trabajo minucioso de cara al diseño y la aplicación de la futura Política Agraria Común (PAC) post 2027”. Además, el Gobierno andaluz prevé que incida positivamente en los pastizales de la región, una superficie que, como ha comentado Fernández-Pacheco, “es clave para la seguridad alimentaria global” y contribuye a proteger la biodiversidad, reservar agua y capturar carbono.

Dotación de presupuesto para 52 medidas

En el ámbito económico, la Primera Estrategia Andaluza de la Ganadería Extensiva Horizonte 2030 conllevará la movilización de 457 millones de euros al finalizar su período de aplicación. Más del 98% de este presupuesto se corresponde con iniciativas que gestiona la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural; y el 95% de los fondos se asocia a actuaciones que buscan mejorar la competitividad de las explotaciones. Este objetivo de mejora es precisamente una de las cinco áreas de trabajo en las que se organizan las 52 medidas que contempla en total la estrategia.

A la mejora de la competitividad de las explotaciones se suman otras áreas como la conservación del medio ambiente, la promoción y diferenciación de los productos, la simplificación administrativa y la formación, la I+D+i y la transformación digital del sector. A modo de ejemplo, Fernández-Pacheco ha citado medidas encaminadas a reforzar la incorporación de jóvenes, potenciar el papel de las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG) “como instrumentos fundamentales de apoyo a la actividad” o a mejorar líneas de seguros destinados a esta ganadería, como la de sequía en pastos. El consejero también ha puesto en valor que la planificación andaluza contemple “el aprovechamiento de pastos en montes públicos como herramienta de prevención de incendios forestales” y el refuerzo de la Escuela de Pastores de Andalucía.