El alcalde de Villanueva de Córdoba, Isaac Reyes, ha participado en Aracena en el acto institucional de hermanamiento entre la Feria del Jamón de esta localidad onubense y la Feria del Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches, celebrado en el marco de la Gala del Jamón. La iniciativa estrecha los lazos entre dos territorios unidos por la tradición ganadera y la excelencia de sus productos ibéricos.
Durante el acto, Reyes agradeció al alcalde de Aracena, Manuel Guerra, y al Ayuntamiento la iniciativa y destacó que el hermanamiento permitirá compartir experiencias, reforzar la promoción gastronómica y sumar esfuerzos en defensa de los intereses del sector. «Hoy no venimos a competir, venimos a reconocernos, a admirarnos y a sumar esfuerzos», afirmó.
El regidor subrayó también la importancia de la dehesa como fuente de biodiversidad, empleo y riqueza, y defendió que proteger el cerdo ibérico significa apostar por el futuro del mundo rural, el relevo generacional y las oportunidades para los jóvenes.
Reyes aprovechó el encuentro para invitar a los vecinos y representantes del sector de Aracena a la XXVI Feria del Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches, que se celebrará en Villanueva de Córdoba del 5 al 8 de noviembre. La programación incluirá degustaciones, catas, concursos de cortadores y actividades gastronómicas, además de una subasta benéfica del jamón ganador del concurso al mejor jamón.
El alcalde concluyó destacando que esta alianza permitirá dar mayor visibilidad a los productos y tradiciones de ambas comarcas. «Cuando el mundo rural se une, su voz se escucha mucho más lejos», señaló.



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