El cortador de jamón de Villanueva de Córdoba, Juan López Ramírez, se ha clasificado por partida doble para participar en la semifinal del Campeonado de España de la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón en su edición de 2027. Lo hace tras haber obtenido este fin de semana un primer y segundo puesto en dos campeonatos nacionales.
Juan López, que también ha participado en varias ediciones del concurso de cortadores de la Feria del Jamón de Villanueva de Córdoba, ha obtenido este fin de semana el primer puesto en el V Concurso Nacional de Cortadores de Jamón «Sierra de Aroche» (Huelva), enmarcado en su Feria Ganadera. Además del segundo puesto en el X Concurso Nacional de Cortadores de Jamón «Badajoz Capital Ibérica».
La obtención de estas primeras posiciones son valederas para conseguir un puesto en la semifinal del Campeonato de España, que en la pasada edición se celebró en Villanueva de Córdoba. Con esta doble clasificación el cortador demuestra la evolución en el trabajo del corte de jamón que lleva unos años aprendiendo de profesionales del sector íntimamente relacionados con la cultura del ibérico de Los Pedroches.



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