La localidad de Hinojosa del Duque está indisolublemente ligada al Marqués de Santillana y a su famosa serranilla: «Moza tan fermosa/ non vi en la frontera,/ como una vaquera/ de la Finojosa».  Y es por ello que el Ayuntamiento de la localidad organiza las Jornadas del Marqués de Santillana en Hinojosa del Duque que este año cumplen su séptima edición.

En esta ocasión las jornadas se van a desarrollar los días 16 y 17 de agosto en el patio del Museo Etnológico. La inauguración correrá a cargo de Rafael Bonilla, Profesor Titular de Literatura Española en la Universidad de Córdoba, que pronunciará una conferencia titulada «El Marqués de Santillana, primer folklorista español: los refranes que dicen las viejas tras el fuego y el debate sobre la lengua vulgar en el Renacimiento».

A continuación tendrá lugar el recital ‘Músicas de la vaquera’ en la voz de Manoli García, acompañada al piano de Alejandra García.

El jueves 17 de agosto se abordará el tema de ‘Recetas medievales de la cocina de la época de Santillana y su evolución hasta nuestros días’. Con elaboración en directo y degustación de recetas medievales a cargo de David Cabrera Molero, cocinero, y Antonio José Esquinas Barbero, Jefe de Cocina del EH Servicio de Catering Prode.

Hinojosa del duque ya prepara la VII edición de La vaquera de la Finojosa, obra de teatro popular que se representa cada cuatro años y que tendrá lugar el próximo año 2018. Más de 200 vecinos participan de forma directa en la puesta en escena de este texto creado a partir de la famosa serranilla del Marqués de Santillana. La obra se basa en el texto escrito por Luis Eguilaz, adaptado por el también hinojoseño Antonio Javier Cortés y conservando una escena de la anterior obra escrita por Francisco Benítez.